混ぜて炊くだけ！誰でも簡単！炊飯器でつくる【プリンチーズケーキ】

炊飯器夫婦

炊飯器料理研究家

6/3(月) 10:01

こんにちは！

炊飯器レシピを発信している炊飯器夫婦です

今回は、インスタグラムで2000万再生以上になった炊飯器でつくる！

「プリンチーズケーキ」を紹介します。

包丁も火も使わずに、誰でも簡単に作れます。

プリンの風味とチーズの相性が抜群！

おやつにピッタリのレシピ。

ぜひお試しくださいね。

プリンチーズケーキの材料（4人前）

◎クリームチーズ・・・200g

◎砂糖・・・60g

◎卵・・・2個

◎プリン・・・2個

◎小麦粉（薄力粉）・・・20g

◎生クリーム・・・お好み

◎メープルシロップ・・・お好み

※5.5合炊きの炊飯器を使用の場合

プリンチーズケーキの作り方

①クリームチーズを炊飯器に入れて、ゴムベラで柔らかくする。

②砂糖を入れて、またゴムベラで滑らかになるくらい柔らかくする

③卵を１個ずつ入れ、よく混ぜる

④プリンと小麦粉を入れて混ぜる

⑤炊飯器で通常炊飯してください。私たちの炊飯器はケーキモードが搭載されているのでケーキモード（45分）で炊飯しました。

⑥炊き上がったら、粗熱を取って炊飯器から取り出して、冷蔵庫で冷やす

調理のコツ・ポイント

※内釜から取り出す前に、竹串やフォークで刺してみて、先端に生地がつかなければ問題なく焼けています。
※生焼けだった場合は、早炊きモードで2度目の炊飯をしてみてください。
※時間は生地の生焼け具合で都度調節してください。
※炊飯器の種類によっては、うまく焼き上がらない可能性があります。ご利用の炊飯器の取扱説明書をご確認ください。