春日井市大留町にあるカフェ「coffee aura（コーヒーアウラ）」の人気メニューの1つ「ブリュッセルワッフル」をご紹介します。
市内でも珍しい、ベルギーから輸入した専用のワッフルメーカーで焼き上げる四角く軽い食感が特徴のワッフルです。
ライターも初めて食べましたが、人生初の味わいであまりの美味しさに驚きました。
大人の空間の店内では美味しい自家焙煎珈琲も楽しむことができ、至福のひと時を過ごせますよ。

今回伺ったのは神領エリアにある「coffee aura」です。
オープンは2003年で、店名の「aura」はイタリア語で「そよ風」「雰囲気」という意味があります。

店舗前に広い駐車場もあり、モーニングやランチも人気のお店です。

店内は天井の梁が特徴的な造りで、カウンター席とテーブル席がありとても落ち着いた大人の雰囲気があります。

自然を感じられる庭園が眺められる席もあり、ゆったりとした時間を過ごすことが出来るカフェです。

こちらが「ブリュッセルワッフル（クリーム付き）※ストロベリーアイスクリームはトッピング（+税込み240円）」です。

日本ではあまり馴染みのない四角い形のワッフルですが、ベルギー人の方が焼くブリュッセルワッフルに感銘を受けたオーナーが研究を重ね、お店で提供されることになったそうです。

食べてみるとよく分かりますが、驚くほど軽いサクっとした食感です。
甘さが控えめなので、クリームやアイスクリームのトッピングもよく合いとても美味しかったです。

このワッフルは素材にもこだわり、オーダーを受けてから1枚ずつ丁寧に焼いて提供されています。
そのため提供時間は14時～18時となっているので、食べてみたい方はご注意ください。

auraさんは、珈琲にもこだわっており豆もグレードの高いものを使用されています。
また、店内に焙煎機があるため自家焙煎の鮮度が高く香りの良い珈琲が楽しめるのも嬉しいですね。

ワッフルはドリンクとセットで100円引きになるので、是非一緒にオーダーしていただけたらと思います。

ワッフルは定番メニューの他、季節によって様々なメニューも登場します。
10月中旬からはモンブランワッフルが登場するので、食べてみたい方は是非足を運んでみて下さいね。

※取材ではcoffee aura様のご協力によりトッピングのアイスクリームを無償でご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。