レンジ料理専門家の「でんぼ」です！

「忙しい毎日、火を使って料理するのが面倒になることはありませんか？」

そんな時に便利なのが「レンジだけで作れる豚なすのピリ辛炒め」です。これを使えば、キッチンが熱くなることなく、簡単に美味しいピリ辛料理が楽しめます。

たった10分で完成するこのレシピは、ピリッとした辛さが食欲をそそり、豚肉となすの相性が抜群です。火を使わないので、暑い日でも快適に調理でき、洗い物も最小限で済むのが嬉しいポイント。「こんなに簡単で本当に美味しいの？」と思わず声が出るほどの仕上がりです。この記事を読んで、忙しい日でも手軽に美味しいピリ辛料理を楽しみましょう！

★材料

豚こま肉･･･150g

なす･･･1〜2こ

玉ねぎ･･･1/4個分

・味付け調味料

○醤油･･･大さじ1

○料理酒･･･小さじ2

○砂糖･･･小さじ2

○豆板醤･･･小さじ1

○おろしニンニク･･･2センチ

○おろし生姜･･･2センチ

・最後に入れる

ごま油･･･小さじ1

片栗粉･･･小さじ1

調理のコツ・ポイント

★作り方

①耐熱容器に豚こま肉を入れて○の調味料を入れて混ぜておきましょう。

②半月切りにした茄子と、１センチ幅で切った玉ねぎも入れます。

③フタ(ラップ)をしてレンジで加熱します。600w 3分(500w 3分40秒)

④一度取り出して混ぜて野菜と肉の位置を入れ替えます。

⑤フタ(ラップ)を戻して再びレンジで加熱します。600w 2分(500w 2分30秒)

⑥ごま油を入れて軽く混ぜ、熱いうちに片栗粉を入れてさらに混ぜてタレを絡めたら完成です。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

レンジで作ったとは思えないくらい、美味しくできますよ！

ピリ辛でご飯が止まらないこちらのレシピを是非お試しください！！

★詳しくは動画でも確認できます。