担々麺が好きだ。京急蒲田駅を出て徒歩30秒、「あすとウィズ」2階にあるのが「坦々麺 一龍 蒲田店」。担々麺の専門店だからこその、バリエーションの豊富さ！メニューはどれも綺麗で、スマートです。

まずは入口で食券を購入。

「絶品汁なし担々麺」（痺れ）。こちらのお店の担々麺は、注文時に辛さを「普通」と「痺れ」から選ぶことができます。普通は唐辛子の辛さ、痺れは花椒のびりびりとした辛さ。蒸し暑い日には、花椒の痺れですっきりとしたいので、痺れを選択！

しっかりと混ぜて、口いっぱいにモグモグと。ラー油とゴマの風味のバランスがよく、ひき肉の旨みとよく合います。白髪ねぎも味のワンポイント。さらに辛くしたい場合は、卓上の花椒パウダーで、痺れを追加することもできます。

「名物冷やし担々麺」（普通）。こちらは痺れではなく、唐辛子の辛味を選択しました。スープのクリーミーさが際立ちます！

モチモチ、ツルツルとした麺は、「冷やし」ならでは。干しエビがたっぷりと入っていて、スープの旨みを増幅させます！

「四川排骨担々麺」（痺れ）。こちらは豚ロース唐揚げ（カレー風味）が乗っている、ボリューム満足な一品！

担々麺でありながら、しっかりと肉もいただけるのはありがたい。ロース唐揚げは、カツレツのような仕込みを感じるやわらかさです。薄めの衣なので食べやすく、ほど良いカレースパイスが担々麺とよく合います。

麺だけで物足りない腹ペコな日には、サイドメニューもどうぞ。アルコール提供もあり、夜利用にもおすすめ。

テーブル席とカウンター席があり、一人でもグループでも利用しやすい店舗。京急蒲田駅からのアクセスの良さも手伝って、昼時のサラリーマンにはもちろん、幅広い年代に人気です。

＜店舗情報＞
坦々麺 一龍 蒲田店（食べログサイト）
坦々麺 一龍（ホームページ）
住所：大田区蒲田4-10-14 あすとウィズ 2F
アクセス：京急蒲田駅西口・駅直結デッキを進み、徒歩1分