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ファン待望の復活!!きらめく塩ラーメン!!

着物ラーメン女子・あき旅するラーメン・グルメ和装愛好家

諸事情によりしばらく休業されていた、谷町9丁目で大人気の JUNK STORY さん。

2023年2月25日 リニューアルオープンされると聞いて駆けつけました!!

18時のオープンで18時ごろに到着するとすでに40人以上の行列が。先着44名に配られる蓮華は私の2人前くらいで終了してしまったみたいです。

さすが大人気ラーメン店。たくさんのファンがこの瞬間をずっと待っていたようです。

らーめんstyle JUNK STORY 本店
らーめんstyle JUNK STORY 本店

入り口にはたくさんのお祝いのお花がありました。

塩のゲンテン 935円 味玉 82円
塩のゲンテン 935円 味玉 82円

今はまだこの一種類のみの提供だそうです。

元祖塩ラーメンという記述がされていました。

美しい盛り付けです。

スープ
スープ

あっさりした思わず飲み干してしまうスープ。

キラキラと輝いていますが舌に感じる油分は控えめで鶏の旨味をぎゅっと閉じ込め、塩が全体をまとめているバランスのいいスープです。

チャーシュー
チャーシュー

チャーシュー2
チャーシュー2

鶏チャーシューが2種類。皮目をしっかり焼いたもも肉は噛むと脂がじゅわっと。

むね肉もしっとりして美味しいです。

ストレート麵
ストレート麵

味玉
味玉

この日はややかための仕上がりでした。

白ご飯165円
白ご飯165円

鶏チャーシュー丼は提供できない日があるのでスタッフさんに確認してください。

メニュー
メニュー

現在はメニューを絞っての営業になります。

SNS要チェックですね!!

待望の再オープン。本当におめでとうございます!

大阪府大阪市中央区高津1-2-11
大阪市メトロ谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅(1番または2番出口)から徒歩1分
谷町九丁目駅から193m
11:00~15:00 18:00~22:00
無休
〈食べログ:らーめんstyle JUNK STORY 本店〉

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

関西テレビ「よ~いドン!」本日のオススメ3のコーナーに出演中です。

ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。

着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない‍!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!

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YouTubekimono-ramen-lady

旅するラーメン・グルメ和装愛好家

『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300~500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください!美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。

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