こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、「クリームチーズの無限カクテキ」を紹介します。

こっくりまろやかクリームチーズと

旨辛キムチがもう病みつき！

食べだしたらもう止まらないですよ〜！（ヤバイ…）

大根の大量消費にも大活躍◎

みなさんも良かったら是非作ってみて下さいね！

材料 ※4人前

• 大根　 300g
• ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ　 100g
• 刻みネギ　 適量
• 白ごま　　 適量
• 塩　　　　　 小さじ1
• （A）ｷﾑﾁの素　大さじ1
• （A）蜂蜜　　 小さじ1
• （A）ごま油　 小さじ1/2

作り方

①大根は2cm角に切り、クリームチーズは1cm角に切る。

②ポリ袋に大根、塩を加えてよく揉みこみ、30分置く。袋ごと絞ってしっかり水気をきり、キッチンペーパーに広げて水気を拭き取る。

③ボウルに（A）を混ぜ合わせ、大根、クリームチーズを加えて和える。器に盛り付けて、白ごま、刻みネギをのせる。

ポイント

・大根はしっかり水気をきって下さい。全体的に水っぽくなってしまいます。

・クリームチーズは切る30分前に冷凍庫に入れておくと、切りやすくなります。

おわりに

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