こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

＊

沼津市に本社があって、三島市や富士市、御殿場市などにお店を構える御菓子処「雅心苑（がしんえん）」さん。

まだまだ暑い時期が続く中、さっぱり爽やか梅ゼリー「梅の香」が発売、と聞いて買いに行ってきました！

というわけで今回やってきたのは沼津市筒井町にお店を構える「雅心苑 金岡店」さん。

「雅心苑」さんは沼津市に本社があって、三島市や富士市、御殿場市などにお店を構えるお菓子屋さんです。

沼津市内だと今回訪れた筒井町の「金岡店」さん、下香貫の「リヴァージュ洋菓子店」さん、沼津駅南口の「イーラde店」さん、と3店舗を展開しています。

ここ「金岡店」さんは店内に喫茶スペースも設けられていて、美味しいスイーツを落ち着いた空間でいただくこともできます。

お店の中には種類豊富な和菓子に、おみやげ物にもピッタリな詰め合わせ、彩り豊かなケーキなどの洋菓子、とラインナップ。

名物のどら焼き「珠流河（するが）」や寿太郎蜜柑ゼリー、「駿河ほろりん」など、魅力的なお菓子がいっぱいです。

そんな「雅心苑」さんで今回買ってきたのがこちら！

まだまだ暑く、雨も降ってジメジメした日も続く中、SNSでおススメされていてぜひ食べたいと思った一品。

涼しげな透明の器に盛り付けられた梅ゼリー「梅の香」460円税込です。

新鮮な伊豆の青梅シロップを使ったというこの「梅の香」。

爽やかな香りと甘さがこの季節にピッタリで美味しい！

ぷるぷるとした食感の寒天のようなゼリーがたっぷり入った中に、とろみのあるシロップがかかったような感じで、食感の違いも素敵な一品です。

ゼリーの中には青梅の実もゴロッと丸ごと1個入っていたり。

これがまた甘くて風味たっぷり、果肉もとろっとしてめちゃめちゃ美味しかった！

というわけで今回は、沼津市の御菓子処「雅心苑」さんでいただいた梅ゼリー「梅の香」の話題でした！

伊豆の青梅シロップを使ったというゼリーは風味豊かでスッキリ爽やかな甘さ。

ジメジメした暑い日が続くこの時期にピッタリの一品です！

ではでは今回も、ごちそうさまでした！

また「雅心苑」さんではお持ち帰りやお手土産にもピッタリな地元ブランドみかん「寿太郎」を使ったゼリーもいただきました！その様子はブログの記事から↓