こんにちは。おうちごはんと日常です(^^)/

今回は鶏ひき肉を使って鶏つくねのさっぱりみぞれ煮のご紹介です。

めんつゆを使ってソースを作るのでさっぱりしていておいしいソースです。

材料　2人分

ソース

作り方

ボールに鶏ひき肉と長ネギ、酒、片栗粉、醤油を入れて

粘りが出るまで混ぜます。

8等分にして小判形にします。

フライパンにサラダ油を入れて焼いていきます。

焼き目がついたら蓋をして火を通します。

ソースを合わせておきます。

めんつゆ、酢、片栗粉を混ぜる。

大根おろしを用意する。

焼けたら器に盛る。

フライパンをきれいにしたら大根おろしとソースをいれて

火にかける。

ソースの完成(^^)/

つくねにかけたらしその葉をのせる。

完成(#^^#)

めんつゆと大根おろしのソースがつくねに良くに合います。

晩御飯にピッタリですよ。

ぜひ作って見てね(*ﾉωﾉ)

副菜にいかがでしょうか？玉ねぎと塩昆布の梅和え。レシピはこちらから。

YouTubeでは業務スーパー購入品やアレンジ料理を配信しています。

ご視聴いただけるとうれしいです(*ﾉωﾉ)

ありがとうございました。　　いいね！ボタンとフォローもよろしくお願いします。

YouTubeチャンネル　　おうちごはんと日常

文・画像／おうちごはんと日常