こんにちは！

房総生まれ房総育ちのママライターendang（えんだん）です。

今回ご紹介するのは、君津市大井にある『はちみつとミードのはちみつ工房』。2021年にオープンして以来、平日でも大型観光バスがひっきりなしに訪れるほど人気なニュースポットです。

実は写真映えする「ハニーソフトクリーム」目当てに訪れたのですが、想像以上に楽しめる施設だったのでご紹介していきますね♪

五感で楽しめる『はちみつとミードのはちみつ工房』

『はちみつとミードのはちみつ工房』があるのは里山に囲まれた君津市大井。君津ICから県道92号線を鴨川方面へ5分ほど進んだあたりに位置しています。

千葉県で唯一見学ができる養蜂場として蜜蜂の巣やはちみつの採取見学ができるほか、さまざまなはちみつの試食を、なんと無料で楽しめるんです♪

養蜂家が造る本格的なはちみつを、見て・聞いて・嗅いで・触れて・味わえる、五感で楽しめる体験型施設です。

はちみつ見学・採取ツアー

『はちみつとミードのはちみつ工房』ならではの特徴が、この「はちみつ見学・採取ツアー」。

個人の場合は事前予約不要で無料で参加できます♪

ツアーの流れは以下のとおり。

1. みつばちの生態観察
2. はちみつの採取
3. はちみつの試食
4. ミード工場見学
5. ミードやはちみつジュースの試食

1日に数回実施していて、見学ツアーは約20分、自分で詰めたはちみつを購入できる採取ツアーは約30分で回れます。

今回どうしても時間が合わずはちみつツアーには参加できなかったのですが、実はツアーに参加しなくても自由に見学できたのでご紹介しますね！

みつばち＆はちの巣見学

ツアーがない時間帯でも、自由にみつばちの巣を見ることができます。

全体像を画像でみると少し気持ち悪いので、一部だけ掲載しておきますね。笑

窓越しなんですが、みつばちのふわふわとした毛までくっきり見えるんですよ♪

そして、こちらがみつばちの巣＆はちみつ。

間近で見たのは初めてですが、作り物のように正確な正六角形のハニカム柄に驚きました！

みつばちはどうしてこんなきれいな巣を作れるのでしょうか！？（これはやはりツアーに参加してお話を聞いてみたいですね♪）

試食＆試飲が楽しい

ツアーではちみつの試食ができると書きましたが、ツアーに参加しなくても誰でも無料で試食や試飲ができるのも魅力！

はちみつの食べ比べ

こちらは6種のはちみつ試食コーナー。

一口にはちみつといっても花の種類によってこんなにも味が違うんですね！

気に入ったはちみつはもちろん購入することができます。

ミードの試飲

こちらがミードの試飲コーナー。

ミードとは、こだわりのはちみつで作った蜂蜜酒のこと。原材料ははちみつ・水・酵母のみ。

はちみつ本来の味わいや香りを楽しめるすっきりとしたお酒です。

はちみつの種類によって味も異なるので、お気に入りの一本を試飲をしながら選べるのは嬉しいですよね。

炭酸入りのクラフトミードも気になります！

はちみつジュースの試飲

はちみつ屋さんが作ったはちみつジュースも販売されているのですが、それもすべて試飲できるんです♪

「はちみつレモン」は定番なので想像できると思いますが、巨峰や白桃もとっても美味しかった〜！

お目当てのハニーソフトクリーム

『はちみつとミードのはちみつ工房』に来た方のほとんどが食べていたのがこちらの「ハニーソフトクリーム　450円（税込み）」。

お花の形の可愛らしいソフトクリーム。

ソフトクリームにもたっぷりはちみつが入っているのですが、仕上げに「百花はちみつ」とフローズンストロベリーをトッピングしてくれますよ♪

さらに、店内で6種のはちみつを自由に追加もできるんです。

ぜひ、みつばちになった気分で味わってみてくださいね♪

はちみつにちなんだお土産もたくさん

店内には、はちみつにちなんだ商品や食べ物もたくさん販売されています。

入浴剤や石鹸、スキンケア商品。

はちみつを使ったお菓子。

とろなまバウムクーヘンで有名な「せんねんの木」とのコラボレーションも発見！

はちの巣入りのはちみつも！

普段あまり見ることのないはちみつ商品がたくさんあるので、眺めているだけでも楽しめますよ！

房総ドライブの際に立ち寄ってみて！

『はちみつとミードのはちみつ工房』は、はちみつのすべてを五感で楽しめる体験施設です。

子どもから大人までみんなが楽しめる施設なので、房総ドライブの休憩にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

私も次回は子どもを連れて、はちみつツアーに参加してみようと思います♪