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【神戸市西区】人気1位は醤油か塩か?コチュジャン入り味華ラーメンも美味!地元民がマル秘にしたい店

かっぱ母地域情報ライター・ファミキャン愛好家・ブロガー(神戸市)

夫の知人が「流行りすぎると困るからマル秘にしておきたい…」という気持ちをおさえて、あるラーメン屋さんを教えてくれたと言うので、さっそく行ってきました。

ちょっとのどかな田園近く。ビル1階にあるラーメン店

こちらが西区で、地元民に根強い人気だというラーメン店「味華」(あじはな)です。

今はビルが修繕工事中(?)なのか、少し見つけづらい状態になっていました。
たどり着けて良かったです〜。

さっそく中へ!

ランチ時に行くと満席でしたが、ボードに名前を書いて待つこと約10分で入店できました。
中は意外と広く、テーブ同士の間隔もゆったりしていてとても居心地が良いです。

迷いながらも注文完了!さっそくいただきます

醤油、醤油豚骨、塩、みそ、そしてトマトラーメン…。
幅広いラインナップで迷いますが、思い切って決断します。

夫が注文した「醤油豚骨らーめん」(税込1,030円)と「酢豚セット」(税込630円)が到着しました。

「やっぱり、醤油豚骨にしておけば良かったかなぁ」
という気がしてきます。

私の注文した「味華らーめん」(税込880円)も到着しました。

辛さは調節してもらえます
辛さは調節してもらえます

「わ〜、美味しそう〜!やっぱりこれにして正解だったかも」
コチュジャンの色と香りが食欲をそそります。

まずはチャーシューからいただきます。

キラキラしてます
キラキラしてます

柔らかくてしっかりした食べ応えに大満足。しつこくなく、あっさりしていて美味しいです。

コシのある麺、辛さ抑えめで野菜の甘味を感じるコク深いスープ、そしてチャーシュー、どれも美味しくて相性も抜群です。

少々悔しいですが、夫の頼んだ「醤油豚骨らーめん」もかなり美味しかったです。

コーンと味の染みた煮卵がポイント高め
コーンと味の染みた煮卵がポイント高め

食べ終わってから、他のお客さんの様子をうかがっていると、メニューを見ずに注文している常連さんらしき人がチラホラ。なんとなく「醤油らーめん」を注文している人が多い気がしました。

後でネットを見ていると、「塩らーめん」ファンも多いみたい。
そういえば、お店のスタッフさんも「『ゆず塩らーめん』が人気ですよ」と教えてくれていました。

何度も通ってお気に入りを見つけようと思います。

味華
住所;〒651-2109 兵庫県神戸市西区前開南町2丁目12-15 ルームズ学園北町
TEL:078-975-8565
営業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:30
定休日:Instagramをチェック、またはお店に確認
Instagram:ajihana.2003

地域情報ライター・ファミキャン愛好家・ブロガー(神戸市)

英語の学習をがんばる子供と、子供の英語学習を応援するお家のかたを対象に、英語学習ブログ『3匹かっぱのえいごもおやつも』を運営。さらに、主婦目線で神戸市垂水区とその周辺地域についての情報を発信する地域ブログ『たるみドア』も運営。キャンプについてはまだまだビギナーの域だが、自身のように面倒くさがりなタイプでも気楽に楽しめるキャンプを追求し、インスタグラムでも情報発信中。

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