2023年8月下旬、安くて美味しいスイーツをたくさん手掛ける「シャトレーゼ」より、スフレチーズケーキの上にレアチーズクリームをのせたチーズケーキが販売されました。「ダブルチーズケーキ」です。

値段は324円です。シャトレーゼは定期的に商品の入れ替えがあり、数ヶ月でこちらのチーズケーキの販売が終了する可能性があります。

それにしても最近のコンビニでは400円に迫るスイーツも登場しています。対面販売のケーキ屋よりもコンビニスイーツのほうが高いという不思議な時代になりました。

さてダブルチーズケーキですが、下の層はスフレチーズケーキとなっていますが、ややねっとりした感じがあり、ベイクドに近い印象です。

スッキリした甘さで、このスフレだけでも美味しいです。ちなみにシャトレーゼは「なめらかスフレチーズケーキ」というシンプルなスフレチーズケーキを販売しています。

過去にYahoo!エキスパートでも紹介しました。
＞＞【シャトレーゼ】一度食べてほしい! 安いのにハイクオリティすぎる「なめらかスフレチーズケーキ」

スフレチーズケーキなのですが、こちらとはだいぶ違う質感です。

ダブルチーズケーキの表面のレアチーズクリームはしっとりふわふわでホイップクリームに近い質感です。こちらはほんのり乳製品の酸味があり、すっきりした印象です。

2層を口にいれるとコクがあってチーズの風味がそれなりにあるスフレチーズケーキと、しっとりふわふわですっきりした乳製品の酸味があるレアチーズが口のなかで融合して、なんともいえない体験ができます。

繰り返しになりますが、シャトレーゼは定期的に商品が入れ替わります。このダブルチーズケーキも数カ月後には販売が終了する可能性があります。気になる方はお早めにシャトレーゼに！