【大津市】カヌレ専門店の「生カヌレ」とは?こだわりの材料で作るそのお味を徹底解剖
こんにちは、Sariです!
みなさんは、大津市にカヌレ専門店があるのをご存じですか?
今回は、大津市衣川にある「ララカヌレと珈琲」さんに行ってきました!
「生カヌレ」というユニークな商品を食べてみました。
コーヒーはあの有名店のお豆を!!?ぜひ最後までお見逃しなく!
「ララカヌレと珈琲」さんはこんなお店
「ララカヌレと珈琲」さんがあるのは、大津市衣川。コープかたた店の建物内にあります。
店内にはこんな風にカヌレがディスプレイされています。
その日販売されているカヌレはこのように表示されていました。
「生カヌレ」がこちら。通常のカヌレの上に生クリームが乗っている商品になります。
ケーキのような見た目で可愛いですよね!
その他に焼き菓子もありました。
ドリンクのメニューはこんな感じ。こちらのお店のコーヒー豆は、京都の有名カフェ「Okaffe Kyoto(オカフェキョウト)」さんの焙煎所で焙煎されているお豆を使用されているとのこと!コーヒー好きの方なら、ご存じの方も多いであろう有名店ですよね。私もテンション上がりました!
コーヒー豆の販売もされていました!
食べてみました
今回は、こちらを食べてみました。
- 生カヌレ(プレーンカヌレ+生クリーム+チェリー)500円
- 春限定生カヌレ(プレーンカヌレ+ピスタチオ+いちごパウダー)500円
- カフェモカ 550円
- カフェラテ 420円
カヌレを逆さまにして生クリームでデコレーションするなんて、可愛くてナイスアイデアですよね。
半分に切って中を見てみると、くり抜かれて中までホイップが入っていました!
カヌレは外側のカリッとした部分と中の柔らかい部分とのコントラストがある食べ物ですが、
こちらの生カヌレは冷蔵のため、外側のサクっと感はなくしっとりした食感で、その分モチモチ感が増していてこれはこれでアリだなと思いました。
食べていると香ってきた、生地の中に入っているラム酒の風味もとても良きでした!
春限定のピスタチオ。限定物には目がない私です。
こちらも中までピスタチオクリームが。生カヌレはフォークも出してくださりますが、手で持って食べるのがおすすめです。ふわっと香るピスタチオの風味が良くて美味でした。
カフェラテは可愛いラテアートが!これもまた嬉しくてポイント高いですよね。
ミルクは、カヌレの材料ともにこだわり、鳥取大山の牛乳かコープでしか手に入らない牛乳を使用とのこと。
ミルク感たっぷりの飲みやすいラテでした。コーヒーも美味しかった!
カフェモカはチョコの甘い中にコーヒーのビターさがあってこれまた美味しかったです。
まとめ
「ララカヌレと珈琲」さんのご紹介、いかがでしたでしょうか。
色んな種類の可愛いカヌレが沢山あって、心ときめきました。
こだわりのカヌレを、ぜひみなさんも食べてみてください!
「ララカヌレと珈琲」さん、ごちそうさまでしたー!
お店の情報
[店名]ララカヌレと珈琲
[住所]滋賀県大津市衣川1丁目17-1
[電話番号]080-3833-2121
[営業時間]平日 11:00-17:00
土・日・祝 10:00-18:00
[SNS]Instagram
(今回の商品はご提供いただきました。ありがとうございました。)