京町10丁目、2号線沿いにあるファミリーマート伏見京町店を南に入ったところに新しいお店がオープンしていました。

すぐ近くにはラーメン店「地球規模で考えろ」、斜め向かいには古着・オーダーシューズのお店「OWN SHOES KYOTO」さんがあります。最寄駅は近鉄伏見駅ですね！　京阪ですと墨染駅と丹波橋駅のちょうど真ん中あたりに位置します。ここ1〜2年、伏見駅周辺から以北深草地区に渡ってアジア系料理のお店がものすごい勢いで増えている印象があります。そしてどこもその国のシェフによる本場の味！　今回のお店も例外ではないのですが...なんのお店？？

2023年12月23日にグランドオープンしたのは「Phở OHAYO」というお店。右側の貼り紙はベトナム語で全く読むことが出来ないのですが、左に日本語に翻訳された同じチラシが貼ってありました。親切だ...。

日本のお米を使った独自製法の生麺フォー！？

このオープンチラシによると米粉の麺を使ったベトナムの伝統的な料理「フォー」の専門店とのこと！　しかも無添加・生麺を使っているというところが一押しポイントのようですね。

さらに下に貼ってあるメニューを見ると、鶏肉のフォーや牛肉のフォーなどたくさんのバリエーションがありますね。右側のメニューはアラカルトとドリンクメニューでした。どれもこれも気になる...！

この立派な看板が目印！　本場さながらの絶品フォーが食べてみたい！　という方、ご近所の方もぜひ行ってみてくださいね。

Phở OHAYO　

住所：京都市伏見区京町10丁目1117-9

定休日：不定休

近鉄伏見駅から徒歩8分 / 京阪丹波橋駅から徒歩10分