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澄みきった出汁に浸かった麺に旨味抜群のつけ汁!これなんぼでも食べれます!『煮干し水塩つけ麺(限定)』

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《らぁめんしゅき》
『煮干し水塩つけ麺(数量限定)』

この日、二郎系ラーメンを食べて胃袋満たされたのでそのまま帰宅…のつもりが、口直しにさっぱりと冷やし食べたいなぁ、となり鶴橋へ(笑)

到着したのは《らぁめんしゅき》さん。

事前リサーチするも、まだ冷やし提供されているかは不明だったものの、なかったら別のを頼めばいいし、ととりあえず入店。タイミング良く空いてて即着席〜。

冷やしあるか確認すると、この日の2日ほど前に提供終了とのこと…そりゃそうだよね(笑)

でもしゅきさんどれ食べても美味しいから良し!ということで、『煮干し水塩つけ麺』を。

キムチサービスなのでもちろん頂く。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

澄みきった煮干し水に浸かった太めの麺。ひやかけのようなシンプルな見た目にそそられます。

【スープ】

そのままレンゲで飲んでも美味しいのに、麺を浸けてもしっかりと味わいが残るバランスの良いスープ。

【麺】

自家製の太平打ち麺で、のどごし良くて美味しくてするする食べれちゃいます。

【トッピング】

つけ汁の中にはチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、ナルトが。見た目はわかりにくいですが、特にチャーシューがたっぷり入っててお得感満載!

無料のキムチがまた美味しいんです!これは絶対頂くべきですねー!

二郎系からの連食で腹パンながらもなんとか完食〜

ご馳走さまでした。

ほんと美味しいので、今度お腹空かしてこないとね〜(笑)

マイシール撮ってたらフレームインしてくれるお茶目な長澤店主も楽しいので未訪の方はぜひ!

<店舗データ>

【店名】らぁめんしゅき
【住所】大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10
【営業時間】11:00~15:00、18:00~21:00
【定休日】水曜日
【アクセス】大阪メトロ、JR、近鉄各線「鶴橋」駅から徒歩約3分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ(三輪バイク)とともに各地を駆け巡る!

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル10

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