海老名市国分寺台にある一軒家レストラン

『カフェ・バル Yamashita』さん

2021年に世田谷から海老名に移転されてから、私自身も何度も足を運びながらそのお料理のセンスと美味しさに魅了されている1人。

年齢層を選ばない、そしてリピーターの多いこちらのお店は、ランチは主にコース料理、夜はアラカルトを中心にその日に仕入れた食材でシェフの腕を振るった本格イタリアンが味わえます。（以前の記事はこちら）

店内はテーブル席とカウンター席。

グリーンを基調とされ、温かみのある上品で落ち着いたテイスト。こだわり抜いた小物やライト、洗練されたリラックス空間が広がります。

個室

扉の奥には個室もあり、8名様までご利用可能。個室までの通路にはお手洗いもあり、フロアから離れているのも特別感が♪

（個室利用は1時間税込1100円）

窓からの日差しが心地よく、ピンクと茶色のコントラストがシックで大人っぽい印象。

大切な食事会や仕事仲間との集まり、ご家族でのお祝いなど様々な場面にとてもおすすめです。

＼夜のメニュー／

バルタイムはアラカルトを中心にお酒が合うお料理が人気です。

夜はゆっくりお酒と食事を楽しんでいただくため「完全予約制」となります。

（当日の17時までに要連絡）

■移転前から人気のラクレットチーズ

「ラクレット」はスイスの伝統料理で、溶かしたラクレットチーズを具材にかけていただく料理。他ではなかなか味わえないメニューが楽しめます。

◇ラクレットチーズ　

• パン・じゃが芋（税込1,980円）
• パン・猪肉・じゃが芋（税込2,200円）
• パン・ベーコン・じゃが芋（税込2200円）

ラクレットチーズはこだわりの北海道産。ゆっくり、とろーり落ちてくるチーズ。

このチーズの溶け具合、ずっと見ていたい。

濃厚なチーズは野菜やパンとの相性も抜群！

イノシシのフランクフルトは臭みもなくとてもジュージー。ほのかなスパイシーが効いてかなり食べ応えがあります。

なんとも贅沢すぎるメニュー。チーズ好きにはたまらない一品です。

■チーズフォンデュ

白ワインが少量と2種類のチーズが入っているという、上質な味わいのチーズフォンデュ。

◇チーズフォンデュセット（チーズソース・野菜・パン 税込1,650円）

• パン（税込385円）
• じゃが芋と野菜（税込440円）
• ウィンナー（税込440円）
• チーズフォンデュソース（税込880円）

香り高く、滑らかな口溶けのチーズ。シンプルなのにチーズの風味が後から追いかけてきて、口の中で美味しさが重なり合う絶品。

■チーズフリット

ラクレットを揚げて作るというフリット。

パリっとした食感がクセになる。おつまみにもぴったりな食べやすい一品。軽めにチーズを楽しみたい方はぜひ食べてみて。

お酒はビール、焼酎、カクテル、梅酒、ウイスキーの山崎、白州、響など多くのラインナップから選べます。

ワインセラーにはワインも勢揃い。

ボトル、グラスどちらでもお楽しみ頂けます。

■生牡蠣

アラカルトで食べられる生牡蠣。生牡蠣をいただくのは何年ぶりだろう。

こちらは三陸産の『風雅』

透き通ったきれいな乳白色の生牡蠣は新鮮そのもの。レモンを絞ってから、一口でいただく贅沢な瞬間。

ふっくらと身が詰まり、甘みもあります。これはもう最高としか言えない...！

■デザート&コーヒー

この日のデザートは栗のチーズケーキ。フルーツとの盛り付けも素敵。

栗とチーズが香り、ほどよい甘さ。口に入れた瞬間柔らかい食感に心を持っていかれました。こちらも絶品デザート。

コーヒーは堀口珈琲の美味しさを。

一口飲むとその奥深さと風味に驚きます。このコーヒーに巡り会えて嬉しいと思えるコーヒー。実に味わい深いコーヒーです。

ランチはもちろん、バルタイムも一品一品贅沢なメニューが揃っています。

きっとお腹も心も幸福感が味わえるはず！美味しいお料理とお酒を囲んで贅沢なひとときを味わってみてください。