富山県美術館の3階にあるレストラン「BiBiBi&JURURi(ビビビとジュルリ)」では、2024年2月1日(木)から「生活価値創造大手町農園 ミツバチプロジェクト」とコラボレーションしたスイーツが販売中です。

「生活価値創造大手町農園 ミツバチプロジェクト」は2018年から行われている取り組みで、富山の街なかにある富山市民プラザの屋上で西洋ミツバチの養蜂を行い採れたはちみつの販売を行っているんですよ。

今回のコラボではミツバチプロジェクトのはちみつ「プ」を使ったスイーツが登場。メニューは

• ハチミツがけバニラアイス(税込500円)
• ハチミツ柚子ジンジャーティー(税込500円)

の2種類となっており、セットで頼むと50円割引になります。さらにセットで購入された場合には1セットにつき100円が令和6年能登半島地震の被災地へ義援金として寄付されます。

はちみつがたっぷりとかかったバニラアイスはとても濃厚！　添えられたミントやチョコがアクセントとなって最後の一口まで楽しめるスイーツです。ジンジャーティーも柚子の香りを満喫しつつもアイスの甘みを活かすシンプルな味わいでセットで美味しく頂けました。

富山市産のはちみつを使用したスイーツを楽しみながら被災地への支援もできる今回のコラボレーション。環水公園の景色を楽しみながら食事を楽しめるBiBiBi&JURURiでゆっくりとカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

BiBiBi&JURURi(ビビビ&ジュルリ)

富山県富山市木場町3-20 富山県美術館3F