「東京国際大学 川越第1キャンパス」は東武東上線・霞ヶ関駅の近くにあります。

「国際大学」ということで、こちらに通う外国人の学生は多く、2023年5月1日現在で1500人以上の学生が在籍しているそう（大学が公表しているPDFより）。

そのような地域性が関係しているのでしょう。「東京国際大学 川越第1キャンパス」の近くには海外の料理を楽しめる、いろいろな飲食店があります。

今回は今年（2024年）に入ってオープンしたお店を二つ、紹介します。どちらも美味しいお店ですので、皆様もよければぜひ！

ベトナム料理店「3conga」

「東京国際大学 川越第1キャンパス」の正門は「かすみ北通り」沿いにあります。そして、その並びにオープンしたのがベトナム料理店「3conga」です。

こちらの店主さんはベトナムのご出身で（日本語はとてもお上手です）、看板などの店名の表記はベトナム語となっていますが、本記事ではアルファベット表記とさせていただきます。読み方は「バコンガ」だそう。

店主さんによると、こちらはプレオープンを経て2024年2月3日にオープンしたとのことです。

店内は広く、20席前後のテーブル席が用意されています。

メニューには美味しそうな料理が並んでいます↓

私が訪問した時には「混ぜビーフン」を注文しました。

店主さんに教えていただいたように、小さなお椀に汁（つゆ）を取り分けて、そちらにビーフンとお肉、野菜を入れて混ぜてからいただきました。

汁はナンプラーをベースとしているとのことですが、マイルドな印象です。春巻きなどの肉料理がたっぷりなのもうれしいポイントで、とても美味しくいただきました。

【お店情報】

• 施設名／3conga（バコンガ）
• 住所／埼玉県川越市的場北1-15-7
• 営業時間／11:00～21:00（店主さんのコメントより）

インド・ネパール家庭料理「タコ焼きクマル」

上で紹介した「3conga」の通り（かすみ北通り）を挟んだ向かい側にも新たにお店がオープンしました。店名は「タコ焼きクマル」で、こちらは2024年3月にオープンしたとのことです（お店の方のコメントより）。

インド・ネパール料理のお店でありながら、店名は「タコ焼きクマル」……。これは気になる方が多いでしょう。

こちらは店内でお食事ができる飲食店です（テイクアウトにも対応しています）。

メニューはこちら↓

店主さんはネパールの出身だそう。ちなみにネパールにタコ焼きはないそうで、「日本で人気の美味しいものを…」という理由での提供とのことです。

今回はテイクアウトでタコ焼きの「しお」を注文しました。

一つひとつのサイズが大きくて、なかにはしっかりとタコが入っています。しおがマヨネーズによく合い、とても美味しくいただきました。

【お店情報】

• 施設名／たこ焼きクマル
• 住所／埼玉県川越市的場北2-22-12

ちなみに今年に入ってオープンした店以外では「たこ焼きクマル」のすぐ近くではドネルケバブのお店「アハール」が営業しています。

こちらのエリアの飲食店はバラエティ豊かで、どれにしようか迷ってしまいますよね♪