横浜中華街を歩いていたら、新しいお茶屋さんを見つけました。ドリンクメニューが豊富で、食べ歩きの合間に立ち寄るのにぴったりなお店です。

優茶YOU CHA

横浜中華街 関帝廟のすぐ横、中山路沿いにオープンした「優茶YOUCHA横浜中華街店」は、西葛西に本店がある人気店の2号店。タピオカティーの専門店です。

テイクアウトだけでなく、店内にも席があるため、ゆっくりと座って飲むことができるのは嬉しいですね。店内にトイレはありません。

4卓の横並びのテーブルがあり、店内はやわらかな光の間接照明で包まれ、くつろげる雰囲気です。

メニュー

タピオカミルクティー、ラテ、チーズフォーム、スムージーなど、ドリンクメニューが豊富で、訪れた際にはホットとアイスを合わせて84種類もありました。

さらに、好みに応じてタピオカやプリン、チーズフォームなどのトッピングを追加したり、牛乳を豆乳に変更したりと、カスタマイズの幅は無限大。

台湾スイーツの「豆花」や「仙草ゼリー」のスイーツもありました。

優茶で使用される材料は厳選されており、お茶は中国から、タピオカは台湾から取り寄せているそうです。

お店で一番人気の「ロイヤルミルクティー」をしのぐ人気を誇る「焦がし黒糖タピオカラテ」を、今回はいただきました。

焦がし黒糖タピオカラテ

沖縄産黒糖で煮込んだモチモチの大粒台湾タピオカと、100％牛乳を組み合わせ、ミルクフォームの表面には黒糖をまぶして、バーナーでカリカリに焼き上げています。

他のドリンクと異なり、甘さの調整ができないので、飲む前は「甘すぎるかな？」と少し心配でしたが、予想よりも甘さ控えめで上品な味。

濃厚なミルクフォームはまるでチーズフォームのようで、店員さんに確認してしまうほどでした。

ホットドリンクのメニューも豊富なので、横浜中華街を散策して疲れた時に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。