「日常に着物とラーメンを」「らーめん香澄 中崎町店」「大阪府：中崎町駅」

美味しいまぜそばのお店をよく聞かれるのですが、そんな時必ず名前を挙げるのがこちらのお店。

定番でもなく、こってりしていないのに物足りなくもない。駅からも近く丁寧だけどやりすぎない適度な距離感の接客。ここを嫌いだという人に出会ったことがない、誰にでも間違いなくオススメできるお店だと思っています。

圧巻のこのボリュームでこのお値段！！！

お肉だらけでにやにやしちゃいます　笑　ここはぜひ特製にしてほしいですね。ノーマルのボリュームも凄いのですが、チャーシューが美味しいので贅沢にいってほしいです。

丼のふちにかけられた二種類のチャーシュー。

しっとりしていて噛むとお肉の旨味がじゅわっと感じられます。

しっかり味付けされていますがタレがひつこくないのでバランスは丁度いい塩梅。

こちらはやや脂身がありますね。噛み応えもある抜群の火入れです。

この角切りチャーシューがめちゃくちゃ美味しいんです！

かなり大きめにカットされていますが、柔らかくてまるでサイコロステーキを食べているかのよう。あっさりした赤身部分としっかり脂身部分がうまく混ざっていてたっぷり入っていても飽きることがありません。

こちらはまぜそばによく使われる「ウィング麺」と呼ばれる麺。

太めの平打ち麺には溝があり、ここにタレがよく絡むようになっています。

こちらはあっさりした魚介風味の醤油タレなんですが通常麺よりもタレがよく絡むためにあっさりしていても物足りなさは一切無し。もぐもぐと食感が楽しい麺です。

実はサバ白湯も大好きで！！

券売機の前でめっちゃ迷うんです・・・ｶﾚｰまぜそばはご飯必須案件なので注文するときはぜひご飯も一緒にどうぞ♪

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

関西テレビ「よ～いどん！」本日のオススメ３のコーナーに出演中。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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