「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

【2か月ごとに名店の味を楽しめる】

この日、仕事終わりに梅田まで。

泉の広場から扇町に向かう途中の神山交差点角にある《セイマル中華そば ×ラーメンステーション梅田 》さんを訪問。

《ラーメンステーション》とは、2か月ごとに全国の名店のラーメンを入れ替わりで提供する、新しいコンセプトのお店。今回ご招待頂いての訪問。

9.10月提供のお店は、大阪阿波座にある食べログラーメン百名店《らーめん香澄》さん。

店名にある《セイマル中華そば》さんのラーメンとともに《らーめん香澄》さんプロデュースのラーメンも楽しめるんです。

悩んだ末に、《セイマル中華そば》さんの『特製焼き干し中華そば』を注文。あと、『肉汁餃子』『レアチャーシュー丼』も。

魚介出汁の芳醇な香りに包まれる中待っていると着丼〜

【ビジュアル】

餃子、チャーシュー丼、ラーメンを絶妙なタイミングで提供頂いたんで、グルメインフルエンサーばりのまとめ撮影(笑)ラーメンだと伸びるからなかなかできないので嬉しいですねー！

【スープ】

まずはスープを…

んまっ！！！

焼き干しと昆布出汁の優しい風味のスープ、ほっこりしますねー

【麺】

麺は太ちぢれ麺で、もちもちとした食感の美味しい麺！

【トッピング】

しっとりとして柔らかいチャーシュー！これはビール欲しくなるやつー！

【サイドメニュー】

『肉汁餃子』は肉汁ぶっしゃーー！とはなりませんでしたが(笑)肉の旨みがしっかり感じられるやつでした！

『レアチャーシュー丼 』は柔らかいチャーシューに甘めのタレが食欲そそられます！

肉汁餃子はシェアしましたが、腹パン完食〜

ちなみに、《らーめん香澄》さんの『魚介旨塩ラーメン』もひと口頂きましたが、魚介出汁の旨みがよく感じられるあっさり清湯スープでこちらも美味しかったです

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

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