こんにちは、明石在住はっちです。

毎日のように「熱中症警戒アラート」が発表され、暑さが続いていますが夏バテ気味。こういう時こそ・・・「冷麺」でしょう！　

美味しい冷やし中華を求めて、明石市魚住町にある「中華料理 香仙」に行ってきました。お店があるのは、JR土山駅から国道2号線を超えて北へすすんだところ。昔ながらの町中華感が溢れる雰囲気に、テンションあがります。

今回のお目当ては、蒸し暑いこの時期にぴったりな夏季限定の「冷麺」です！

これぞ町中華ででてくる冷麺の、理想的なビジュアル！

具材がたっぷりで、麺とまぜると、ちょうどいいバランス。これまたスープの旨味がしっかりで、口に運ぶたびに食欲が増す感じ！　これは、また食べたくなる美味しさです。

今回はお昼の定食が提供されているランチタイムに伺ったので、定食もオーダーしました。まずは、「唐揚げ定食」のカリカリジューシーな唐揚げ。ごはんとの相性が抜群です。

こちらは「肉団子の甘酢あん定食」。夏にさっぱり食べやすく、夏野菜もたっぷりはいって、これは間違いない美味しさ。

エビチリは、辛味もしっかりあるタイプの本格派。甘くないエビチリを求めている方はおすすめ。もう、タレだけでごはんがすすんじゃいます。「香仙」でいただくメニューのタレは、どれも、いろいろ絡めて食べたくなるおいしさ。

今回は、夏季限定「冷麺」と、夏にオススメのお昼の定食をご紹介しました。みなさんの夏のおすすめメニュー、探してみてくださいね。

中華料理 香仙

兵庫県明石市魚住町清水2347-10