今回は、しめじがダイエットにおすすめな理由と簡単に電子レンジだけで作れる美味しいレシピを紹介させて頂きます。

1. 低カロリー高栄養

しめじはカロリーが低い一方で、食物繊維やビタミンDが豊富です。食物繊維は満腹感を与え、過食を防ぐ効果があり、ビタミンDはカルシウムの吸収を助けて骨を丈夫にするだけでなく、免疫力向上にも役立ちます。

2. 豊富な食物繊維

しめじに含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、便秘解消に繋がります。便秘はダイエットの妨げになるため、食物繊維を多く含むしめじを食べることは、スムーズな体重減少をサポートします。

3. 代謝アップ効果

しめじに含まれるある種の成分には、基礎代謝を上げる効果が期待できます。基礎代謝が上がると、安静時でもカロリーを消費しやすくなり、ダイエット効果を高めることができます。

4. むくみ解消効果

しめじにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内の余分なナトリウムを排出する働きがあり、むくみを解消する効果が期待できます。むくみが解消されると、見た目もスッキリし、ダイエット効果を実感しやすくなります。

5. 抗酸化作用

しめじには、活性酸素の働きを抑える抗酸化作用のある成分が含まれています。活性酸素は老化や生活習慣病の原因となるため、抗酸化作用のある食品を摂ることは、健康維持にもつながります。

しめじは、低カロリーで栄養満点なだけでなく、ダイエットに嬉しい様々な効果が期待できる食材です。毎日の食事に取り入れることで、健康的にダイエットを進めることができます。

ダイエット効果を最大限に引き出すためには、バランスの取れた食事と適度な運動を心がけることが大切です。しめじはあくまでダイエットをサポートする食材の一つとして、他の食材と組み合わせて食事をしましょう。

それでは、ココから！
レンチンしめじスペイン風オムレツの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

しめじ：1パック
ベーコン：1パック
卵：3個
マヨネーズ：大さじ1
2倍濃縮めんつゆ：大さじ1
刻みネギ：大さじ2
ピザ用チーズ：大さじ2

【作り方】

1. ボウルにマヨネーズと麺つゆを入れてよく混ぜ合わせ、チーズ、刻みネギ、卵を加えてさらに混ぜ合わせる。

2. しめじの石づきを取りバラバラにほぐす、ベーコンは細切りにする。

3. 1に2を加えて混ぜ合わせる。

4. 耐熱容器にラップをはめ込み3を入れたら、上からふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。

5. ラップを外し、全体をサッと混ぜて再びラップをかけ、1分半加熱する。

6. ラップを外し、卵の状態を見ながら短い加熱時間で数回加熱して全体的に火を通す。（約5分）

はい！できあがり〜
熱々でも冷めても美味しい、しめじたっぷりのスペイン風オムレツです。

電子レンジだけで作れるのに、ふわふわで口当たり抜群なので、ぜひ一度作ってみて下さい。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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