富山市新桜町にある「SHINY MOUNTAIN」は、富山で人気のアイリッシュパブです。アイリッシュパブに欠かせないギネスビールやキルケニーが飲めるお店で、本場より美味しいイギリス料理も食べられます。ここのフィッシュ&チップスやシェパーズパイは、本当に美味しいので夜に訪れたらぜひ食べてほしいメニューです。今回は、そんなアイリッシュバーがランチを提供していると聞きつけて行ってきました。リーズナブルで栄養バランスが良いランチだったので、ご紹介します。

お店は、グリーンを基調にしたおしゃれな外観です。緑色は、聖パトリックの日にアイルラン聖パトリックがアイルランドの人にキリスト教を伝えるためにシャムロックという三つ葉（アイルランドの国花）のクローバーを用いて三位一体を説いたことから、アイリッシュのシンボルカラーになっています。そういった背景があるのでこちらのお店は、ひと目でアイリッシュパブとわかる外観になっているのかもしれません。

店内に入りランチを注文するときは、カウンターに行きましょう。こちらのお店は、キャッシュオンでランチを注文するお店です。ハンバーガーやガパオライスなど魅力的なメニューが並んでいましたが、今回は日替わりランチをチョイスしてみました。日替わりランチは、850円！そして店内に置いてあるドリンク（コーヒー・アイスティー・ルイボスティー・ジャスミンティー）が飲み放題です。

注文を終え席でしばらく待っていると、ランチが運ばれてきました。店内は、洋楽が流れ大きなモニターにMVが映し出されていたので、音楽好きには堪らない空間です。思わずお酒が飲みたくなるような店内の雰囲気がとても気に入りました。

ランチがテーブルに運ばれ、彩り豊かなワンプレートおかず・五穀米・スープが目の前に並びます。フライはサクサクで牛肉の炒め物の味付けもご飯にピッタリでした。お肉と野菜のバランスが良く、健康に気遣う人にもおすすめしたいランチです。これで850円は、コスパ最高なのではないでしょうか。

帰り際にチーフの永山さんが「明日はお休みですか？」と尋ねてこられました。「そうです」と答えると「よい休日を」と笑顔で言ってくれたのが印象に残っています。しばらくお話させて頂いたのですが、帰るお客さん1人1人に声をかけていました。そういった心遣いをもらえる素敵なお店なので、また訪れたいと思います。次は、休日に訪れてお酒も堪能したいです。