2024年8月31日（土）、姶良市平松に「Rizu洋菓子店」が、NEWオープン！　お二人ともパティシエのご夫婦が、姶良が住みやすそうと気に入って、この地でめでたく始められたお店です。

取材した日はオープンから3営業日の午後。ショーケースには美味しそうなケーキたちがズラリ。すでに売り切れてしまっている商品も。

本日のショートは「桃とぶどう」でした。旬のフルーツで作るので、季節や仕入れで変わるそう。

お店のInstagramでも紹介されていた「モンブラン・カシス」や「フルーツタルト」も並んでいます。

お店イチオシの「カヌレ」は残り1個となっていました。

焼き菓子も販売されていますよ。

「マドレーヌ」や、

「フィナンシェ」や「ガレットブルトンヌ」、

「ブールドネージュ」も販売されています。

ショーケースの上には黄色のパッションフルーツが。こちらは奥様のご実家で栽培されているパッションフルーツだそう。通常は紫っぽい色なのでとても珍しく貴重です。旬が終わるので店頭にはもう並んでいないかも。

残り1個、運良くあった「カヌレ」と、いちじくがたっぷり乗った「いちじくタルト」、「モンブラン・カシス」をチョイスして購入。

「モンブラン・カシス」は中にカシスソースが入っていて、ほんのり酸味が美味！「カヌレ」も間違いない美味しさでした！

姶良市にまた新しい仲間と、素敵なお店ができて嬉しい限りです。お店のInstagramには、新メニューが続々とお知らせされていますよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。