日本における本格フランス菓子の草分け的存在「ブールミッシュ」さん。

東京銀座に本店を構え全国に100店舗を展開。ギフト用途をはじめ、近年は「おうちカフェ」の充実に多くの人々から支持され続ける洋菓子店です。

今年、「ブールミッシュ」さんは創業50周年。これを記念し特別な「黒トリュフケーキ」を9月1日より販売をスタートしています。

芳醇な香りに虜「黒トリュフケーキ」

創業50周年記念の最大の注目商品が「黒トリュフケーキ」。

トリュフは別名「キッチンのダイヤモンド」と呼ばれる高級食材。そのトリュフの中でも風味付けに最適な黒トリュフを使用。

この黒トリュフをゲランドの塩でブレンドした「トリュフ塩」と、デリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めた「トリュフオイル」を濃厚なチョコレート生地に込めた何とも贅沢なひと品。

封を切った瞬間、芳醇なショコラの香りに包まれ、癒やされます。

「トリュフケーキ」の最大の特長である「トリュフ・オ・ショコラ」も最後に待ち構えていますよ。

見た目に華「ベリートリュフケーキ」

「黒トリュフケーキ」は単品販売の他、詰め合わせでも販売。

詰め合わせの中に入っている

「ベリートリュフケーキ」は3種のベリーを使用。こちらも芳醇なベリーの香りを楽しめます。

見た目がピンクでとてもかわいらしくベリー好きにおすすめしたいひと品。

舌ざわりが楽しい「ピスタチオトリュフケーキ」

ナッツ好きにおすすめしたいのがピスタチオフレーバーであるこちら。

前述の「黒トリュフケーキ」や「ベリートリュフ」ケーキはしっとりとした舌ざわりだったのに対し、「ピスタチオトリュフケーキ」は生地に入れられた刻みピスタチオのおかげで楽しい舌ざわりに仕上がっています。

香ばしいナッツの香りと「トリュフチョコレート」は言わずもがな相性抜群。

詰め合わせセット購入で限定ポストカード

創業50周年記念のもう一つの目玉は限定ポストカードのプレゼント。

こちらのポストカードはInstagramフォロワー6万人の食べ物アート作家の鴨志田和泉さんとコラボした限定品。

保存版として保管しておきたくなるようなポップなデザインです。

店頭で「50thトリュフケーキ詰合せ」6個入りまたは9個入りを購入でもれなくプレゼントされるとのこと。

「黒トリュフケーキ」はご褒美スイーツに最適！

贅沢な素材を贅沢な手法で仕上げた「黒トリュフケーキ」は50周年にふさわしい特別なスイーツでした。

こちらは期間限定での販売だそう。高級食材をスイーツで楽しむ機会は貴重なので、スイーツ好きな方はぜひ召し上がってみては？

※今回の商品レビューについて、商品を無償で提供していただきました。本記事製作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に執筆しています。