【福岡市 南区】濃厚でも後味スッキリ!素材とチーズのバランスの良さに思わず唸る!!
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地域情報ライターのhide・shibataです。
今回は、南区大楠の人気店「ちーずとけーき。」を紹介します。
2021年の11月26日にオープンし、平尾駅から筑肥新道を徒歩4分、堀川公園の横に在り、
フロランタンやマドレーヌなど洋菓子の他に、チーズケーキが人気の店です。
チーズケーキに使用するクリームチーズは、産地と製法にこだわったお洒落な店で、
定番のプレーン以外にレモン、ピスタチオ、アールグレイなど種類が豊富で、
チーズケーキが好きな方や、珍しいチーズケーキに興味がある方にはおススメです。
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平尾駅の改札を出て清川方面へ進み、直ぐに見える堀川公園の横に店は在ります。
大きな看板は有りませんが、外観は非常にシンプルでお洒落です。
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店内も凄くお洒落で、コンクリートを主とした壁にドライフラワーがセンス良くて映えます!!
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店内に入って直ぐのショーケースに並ぶチーズケーキが、とても美味しそうです!
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アールグレイチーズケーキや桃のレアチーズなど珍しくて気になりますね。
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チーズケーキの種類が本当に豊富で、何度も通って全て食べてみたくなります。
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チーズケーキ以外の洋菓子も多く、マフィンやブラウニーなども有り、ケーキが苦手な方でも満足出来ます。
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【 おすすめセット 】1セット 2160円
クラシックレモンチーズケーキ、ピスタチオチーズケーキ、チーズケーキプレーン
フランボワーズチーズケーキ、ガトーショコラケーキと5種類入っています。
全部が美味しそうだったので決めきれず、セットを購入しました。迷う方にはおススメです!
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最初は定番のプレーンです。濃厚なクリームチーズですが後味はスッキリしており美味しいです!!
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珍しいピスタチオチーズケーキ!
チーズケーキですが、ピスタチオの味わいが深くチーズとのバランスが良くて美味しいです!
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フランボワーズチーズケーキですが、クリームチーズとフランボワーズの酸味が相性が良くて
ケーキの底になっているオレオクッキーが味を引き締めて凄く美味しいです!!
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ガトーショコラケーキは、口に入れると凄く濃厚なチョコレートを感じますが、後味がアッサリしていて美味しいです!!
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クラシックレモンチーズケーキですが、チーズとの相性は文句なしの美味しさ!!
最初はチーズ、後からレモンの風味がして最後にサッパリさせてくれます。
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【 オレオレアチーズケーキ 】 450円
セットには含まれていませんが、一番気になっていたチーズケーキです。
写真の通りオレオクッキーが使われており、クリームチーズとの相性は抜群!!
濃厚でアッサリしたチーズケーキをクッキーがしっかりと引き締めて美味しいです。
今回は、豊富な種類で迷ってしまい「おすすめセット」を購入しましたが、
セットに入っていないチーズケーキも有り、今度は他の種類も食べたいと思いました。
個性的なチーズケーキも有りますが共通して感じた事は、
素材の良さとクリームチーズのバランスが良くて、後味のスッキリさも有り、食べやすいです。
チーズケーキ以外にもカヌレやマドレーヌなども有るので、次回は食べてみたいと思いました。
南区大楠の「ちーずとけーき。」はチーズケーキが好きな方や、珍しいチーズケーキに興味がある方にはおススメです。