こんにちは！

「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。

横浜モアーズ7階にある『こなな』に行ってきました。

日本の味「おだし」を基本にした味付けの和パスタのお店です。

店内は、白を基調としたナチュラルテイストでおしゃれな雰囲気。

席に着くと、セルフオーダーシステムを使ってQRコードから注文すること、

本日の『こななセット』の小鉢とこなな茶も教えてもらいました。

まず和パスタを選びます。

和パスタは、「おだし」「豆乳」「醤油」「味噌」がらありました。

パスタの単品価格に税込440円プラスで頼めるお得な『こななセット』を一緒に注文しました。

まず初めに『こなな茶』が届きました。

『こなな茶』とは、オリジナルのブレンドハーブティー。

可愛らしいネーミングがたまりません。

温かいのと冷たいのを選べるのもうれしいです。

今日の『こなな茶』は、『らぶり』。

アッサムとカカオのお茶です。

名前が可愛すぎて思わずキュン。

カカオの甘い香りで恋する気持ちを表現してるんだそう。

続いて、パスタ、小鉢、デザートがのったお盆が届けられます。

パスタはお箸でいただきます。

今回選んだのは、『明太子としらす 高菜添え』です。

高菜、しらす、明太子、キノコ、青ネギがのっているので、よく混ぜていただきました。

出汁が濃くてあっさりと優しいお味。

一気に食べ進めます。

途中で机の上にある『こななのあか』で味変して楽しめたのもよかったです。

本日の小鉢は、『揚げなすとトマト、雑穀の冷製あん』。

ナスとトマト、ブロッコリー、キノコに、雑穀のプチプチ感が楽しかった。

デザートは、『八女抹茶の豆乳プリン』。

上には生クリーム、餡、栗がのっていて見た目も豪華。

豆乳プリンは、ふんわり、なめらかな口溶けで、抹茶ソースがかかっています。

上には生クリーム、餡、栗がのっていて、量もたっぷりで大満足。

『和風』パスタではなく、日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり楽しむ｡『和パスタ』。

こななの『和パスタ』をぜひ味わってくださいね。

それでは、今日も「わくわくな１日」を！