西条町下見にあります「らーめん亭 民都」に行きました！

お店の外観です。シックなログハウスです。道路を挟んだ隣（写真の左側）は、先日ご紹介した「お好み焼き こぼん」です。

お店の中はすだれがふんだんに使われていて、涼しい雰囲気です。

「吟醸角煮とんこつ」（税込１０２０円）を注文しました。西条の吟醸酒仕込みです。２００円を追加し、チャーシューをトッピング。炙りとレアの２種がそれぞれ２枚ずつ、計４枚のチェーシューです。

見事に豪快なラーメンです！具が多すぎて麺が見えません！（笑）

角煮は箸でつかんだ途端に割れてしまうぐらいトロっと煮込まれていました。チェーシューの炙りは脂の滋味がよく効いていました。レアはしっかりとした弾力でした。

海苔を食べてみると、その裏に出てきたのは、、おお、コーンに卵の片割れ！

麺は細麺で、スープの味がしっかり沁み込んでいました。スープはトロっとしたまろやかな味わいでした。ごちそうさまでした。

「激辛みそとんこつ」というメニューもあり、辛さを多くのランクから選ぶことができます。他にみそとんこつ、しょうゆにセットメニューと、豊富です！

らーめん亭 民都

広島県東広島市西条町下見３１１７

営業時間：月・火・木・金　１１：００～１４：３０、１７：３０～２２：３０

土・日　１１：００～２２：３０

定休日：水曜日

電話番号：０８２－４２３－３８３９