妻木八幡神社にお参りを行く途中、見慣れない看板があり気になって近寄ってみると…。土岐市に新しいスポット誕生予定！

クラフトビール工房「104 BREWERY」の開業予定地発見！ クラフトビールといえば、一般的なビールにはない独特の風味や香りが楽しめるので「クラフトビール大好き！」という方も多いのではないでしょうか。

お店のインスタグラムを確認したところ「104 BREWERY」の104は、土岐市→ときし→十・四→10・4→104と語呂合わせで作られたとのこと。読み方は「いちまるよん」。オーナーさんの地元を盛り上げていきたい！ という強い想いが込められているようです。

開業予定地はとき窯元街道沿いにあり、山々に囲まれる土岐市妻木町。

近くには「カフェペペアルム」や「妻木八幡神社」があります。

ビール大国のアメリカでは「ビールに旅をさせるな」という格言があるようにビールはできたてが一番新鮮でおいしい状態なのだとか。だとすると「104 （いちまるよん）BREWERY」がオープンしたらここで一番美味しい状態でビールが飲めるということ！ 最高ですね。

現時点（2024年1月8日現在）ではオープン日等詳しい内容は決まってないようですが、美味しいクラフトビールが飲める日が楽しみですね！ 今後も期待のスポット「104 （いちまるよん）BREWERY」を追い続けていきたいと思います！

「104 （いちまるよん）BREWERY」

開業予定地：岐阜県土岐市妻木町