2022年11月に実施された「第30回神奈川県名菓展 菓子コンクール」の結果が12月に発表されました！　そして「和洋菓子 うさぎや」の「浜ローズ」が一般名菓の部にて最優秀賞を受賞したとのことです。

神奈川県と菓子業界及び「公益社団法人神奈川県観光協会」で構成される「神奈川県名菓展会」が味やデザイン、技術などが優れたお菓子を募集し、その中から特に優れた作品を表彰するのが「神奈川県名菓展 菓子コンクール」。第1回目が1961年に実施され、2022年で30回目を迎える伝統のあるコンクールです。コロナ禍ということもあり、3年振りの開催だった今年度。「和洋菓子 うさぎや」のツイッターやインスタグラムにて最優秀賞を受賞したとの発信があったので、早速お店に行ってきました！

この度最優秀賞を受賞した「浜ローズ」がこちらです。

「浜ローズ」は横浜の花「バラ」をモチーフにした焼き菓子。国産のバラペーストと生クリームをこしあんに練り込んだ「バラあん」を包んで焼いたとのことです。開封すると、バラの香りがすごい！　薄い生地で、「バラあん」たっぷり。小さいけれども大満足なお菓子です。

是非この機会に「和洋菓子 うさぎや」にて「浜ローズ」を購入してみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：和洋菓子 うさぎや

住所：横浜市港南区日野2-2-1広地ハイツ103