グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣（歴史）などなど、福岡県久留米市の「いいコレ！！」と思う素敵なスポットを発信している久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市野伏間、上津バイパス沿いにある「焼とり 鉄砲 上津バイパス店」。

創業昭和54年の「焼とり鉄砲」では、オープン当時から続く巻串素材にこだわり、その日に仕込んだ「創作串」発祥の店です。

メニュー

焼き鳥の種類も豊富。鉄砲自慢の巻串の種類も多くて悩んでしまうほど。

その他、お刺身や揚げ物、一品料理など、

〆のご飯物もありご家族でも楽しめるラインナップです。

もちろん、ドリンク類も充実。

おまかせ料理や、国産牛もつ鍋に飲み放題が付くコースもありました。忘年会や飲み会などに重宝しそうですね。

店内

今回は家族での来店のため先に予約をして訪れてみました。

店内はモダンな佇まいとバリアフリー設計され洗練された空間です。

光が差し込むお洒落な個室に通して頂きました。

鉄砲の自慢の焼き鳥

まず最初に運ばれてきたキャベツで鷲掴み。

鉄砲のキャベツのタレが旨い！

キャベツのタレってお店の特徴が出ませんか？ それだけで「お店の味」が決まるような。焼き鳥が到着する前に、生ビールがなくなってしまったのは言うまでもないですね。

焼き鳥は、とり身やダルム、人気の豚バラや、つくね、牛さがりなどタレの串などを注文。

鉄砲のオープン同時からこだわりである「ねぎ巻」も頼んでみました。

厚みがある豚バラは食べ応えあり、程よい脂身です。

おすすめのつくねはタレ焼きで。

こちらもおすすめのねぎ巻はねぎのみずみずしさが保たれた焼き加減。素材を「生かした」味で美味しかったです。

そして、和風のりサラダもモリモリでボリュームあり。ドレッシングの味も良くて追加しちゃいました。

地鶏の炭火焼きは炭火が香ばしくおつまみには最適！

さくらゆっけは私的には少し甘いタレでしたが、新鮮さか伝わってくるほどの味わい。

他にも、センポコ塩焼や揚げ出し豆腐なども美味しく頂きました。

お酒でもウーロン茶でも、焼とりを気軽に楽しんでほしい」との思いで誕生したのが上津バイパス店。ご家族連れでお気軽に訪れてみて下さいね！

【店舗情報】

焼とり 鉄砲 上津バイパス店

住所：福岡県久留米市野伏間1丁目10−17

営業時間：17:00〜1:00 (OS ［フード］午前0：00/［ドリンク］午前0：30 )

定休日：なし

※年末年始はお問い合わせ下さい。

TEL：0942-26-8776/0120-25-8773

※受付時間(午後3:00～午後11:00)

席数：75（宴会1グループ最大30名様可）

駐車場：あり