大阪駅にあるルクア大阪、ルクアフードホール地下２階にある、台湾パイナップルケーキで有名なサニーヒルズはご存じですか。人気のパイナップルケーキの他にりんごケーキやバナナワッフルケーキ、季節限定のケーキなどを販売している、素材にこだわった美味しい台湾スイーツ店です。

今回は、冬季限定のゆずりんごケーキ（２，４００円税込）をご紹介します。去年は、本当に短い期間だけの販売だったのですが、今年は冬の間販売してくれるのだそう。箱は冬仕様。りんごとゆずと雪だるまが描かれています。

サニーヒルズのケーキを買うとオリジナルの布袋に入れてくれるのですが、今回のゆずりんごケーキに付けてくれた布袋がこちら。小物入れとしても重宝するので、嬉しいですよね。

クリスマスの時期の贈り物にもぴったりです。

箱を開けるとお菓子の説明が書いてあります。高知県産の柚子を使用したヴァローナの「INSPIRATION YUZU」というチョコを使ってケーキをりんごコーティングし、レモン風味の粉砂糖をトッピングしたものとあります。

ワクワクしながら中を見ると、ゆずリンゴケーキがこんな感じで詰まっていました。

袋を開けると、真っ白なケーキが現れます。

表面についているレモン風味の粉砂糖が雪のようです。

ケーキをナイフでカットしてみます。リンゴのフィリングが甘酸っぱくて美味しいです。

柚子チョコレートの香りと、レモン風味の粉砂糖が甘酸っぱくてりんごケーキとよく合います。台湾のお店なのに、とても日本らしさが出ているお菓子でした。

サニーヒルズの季節限定ゆずりんごケーキは、店舗で販売している他公式オンラインショップからもお取り寄せ可能です。興味のある方はぜひこの期間に食べてみてくださいね。

通年販売のパイナップルケーキとリンゴケーキ、オリジナルの紅茶も紹介する動画も作っています