高槻市城北町にある魚介ラーメン「3104丁目」です。

こちらのお店は、だしソムリエがつくるラーメンで、下の写真によると「鶏と豚のうまみいっぱいのスープをじっくり炊き上げ、そのスープに負けないよう削り節・昆布・和風素材をふんだんに使い、だしの存在感を際立たせている」ラーメンが特徴のようです。

ラーメンは、醤油・塩ラーメン・みそラーメンがあり、チャーシューのせ、つけ麺もありますよ。

こちらの写真は人気メニューの1つである「醤油ラーメン」です。あっさりした中に、だしが効いていて深みを感じる味でした♪

お店の壁には、手書きのメニュー紹介が載っていてとても親近感が湧きますね。お店の方によると、みそラーメンもオススメのようで、1日20食限定だそうです。

こちらがその「みそラーメン」です。濃厚な味噌の中に、だしが効いていてとても美味しかったですよ！

下の写真は、上にもオススメされている「チャーシュー盛り」です。お酒のおつまみにもなる上にラーメンのスープとも相性バッチリです。ぜひ行ってみてくださいね！

店舗名　3104丁目

住所　高槻市城北町1-9-11　湯浅ビル102