こんにちは！

子ども３人の母で、リッチじゃない暮らしを営む、節約ライターのみさきです。

年末年始の直前ということで、私達主婦にとっては、色々と準備しておくことが盛り沢山な時期ですよね。

そこで私は、イベントに注力する時間やリラックスする時間を確保するためにも、１日使って、ひたすら作り置きすることにしました。

使える予算は３,０００円！

節約主婦は果たして作り置きを何品作れるのか、ぜひ最後までお付き合いいただけると嬉しいです。

Youtube動画ではより詳しい内容、レシピも大公開しておりますので、ご興味がありましたら、是非チェックしてみてください。

はじめに

それでは最初に、買い物リストを紹介します。

今回の食材は、主に業務スーパーで購入しました。

午前中は４品

①鯛のかぶと煮＆②鯛めし

最初に鯛のあらを使って、「①鯛のかぶと煮」と「②鯛めし」の２品を作りました。めで"たい"お正月にも鯛はピッタリですね。「２匹分のあら」がなんと１５０円で手に入ったので、すごく助かりました。

③天ぷら５種＆④鶏大根

夫からリクエストをもらって、「③天ぷら」を５種類作ることにしました。そして揚げている隙に準備できそうだったので、隣で「④鶏大根」を作りました。天ぷらが思った以上にハードだったので、朝から満身創痍になってしまいました（トホホ）。

ランチを挟んで午後の部

⑤きつね揚げ

娘の大好物の「⑤きつね揚げ」も作ることにしました。年越しそばの具材やお稲荷さんにして食べる予定です。

⑥味玉

こちらも家族みんなの好物。冷蔵庫に入れておくと夫が全部食べてしまうくらい、ご飯のお供にピッタリなおかずです。

⑦鶏巾着

おでんが美味しい季節なので、最近よく作るのですが、私のマイブームがこの「⑦鶏巾着」です。私の好きなおでん具材ランキングの上位に入ります。

⑧鶏肉と根菜の塩スープ

「⑧鶏肉と根菜の塩スープ」は普通にスープとして飲んでも美味しいですが、お餅を入れてお雑煮にしても最高です。

⑨鶏ごぼうの唐揚げ

夫や子ども達がガッツリ系の料理が好きなので、こちらの「⑨鶏ごぼうの唐揚げ」も作りました。小出しにしながら、家族の満足度を上げようと企んでいます。

休憩を挟んでラストスパート

⑩芋きんとん

おせちメニューも作ろうと思いましたが、栗が高くて買えませんでした。さつまいもで作った「⑩芋きんとん」になりましたが、すごく甘くて美味しく満足度は高かったです。

⑪かぼちゃもやし炒め＆⑫かぼちゃサラダ

最後の力を振り絞って作った２品です。朝８時半から始めて、作り終わった時刻は１６時でした。体力も食材も使い切りました！

まとめ

結果は、予算３,０００円で合計１２品作ることができました。１週間くらいはご飯の心配が無くなりそうですね。緑野菜が不足しているので、食卓に出す時は生野菜サラダやミニトマトで彩りを足したいと思います。

Youtube動画ではより詳しい内容、そして料理のレシピも大公開しておりますので、ご興味がありましたら、是非チェックしてみてください。皆さんと交流できること、楽しみにしております。最後まで観ていただいて、ありがとうございました。

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