みんなが大好きなカレー。もしかしたら嫌いな人はいないかもしれません。

沖縄にもたくさんのカレー専門店があって、どこも人気ですね。

今日は沖縄のローカルテレビ番組でも取り上げられた「あじとや」をご紹介します。

「あじとや」のカレーは決め手が黒糖の病みつきになる味で私も何度もお邪魔しています。さっそく紹介しましょう。

「あじとや」はこんなお店

「あじとや」のお店について、公式サイトに書いてありました。

引用：あじとや

2019年には「那覇カレーグランプリ」で優勝したこともあります。

「あじとや」は、泡瀬店、首里城店、沖縄県議会庁舎にあるエクスプレス、埼玉県の坂戸店があり、新しくのうれんプラザにもオープンしました。私は首里城店にお邪魔しました。

「あじとや首里城店」のお店の様子

「あじとや首里城店」に到着しました。

鮮やかなオレンジ色の外観が目立っているので、見落とすことはなさそうです。私がお邪魔した日は土曜日だったせいか、順番待ちが出来ていました。待ってでも食べたい味ですね。

店内にある用紙に名前を記入して呼ばれるのを待ちます。お店の隣に駐車場があるので、車の中で待っていてもOKです。

少し待って私の順番となりました。店内の壁は鮮やかな緑色でインテリアがアジア風なのでで、ちょっとエキゾチックな雰囲気がします。

店内に入って左側が厨房で、右側にテーブル席が4つほどあります。

廊下を挟んだ奥にもテーブル席があります。

「あじとや」のカレーの実食です

メニューはこちら。

カレーのベースがスープカレーとキーマカレーの2種類あります。それぞれいろんなバリエーションがあって何度来ても悩みます。

お水はイケアのボトルと一緒に持ってきて頂けます。「あじとや」のカレーは辛いので、お水をたくさん飲んでしまうから嬉しいサービスですね。

私は大好きな「キーマベーコンカレー」を選びました。辛さを選べます。オススメの辛さは20～30とのことでしたが、以前20を選んで辛かったので”10”でお願いしました。

少し待って運ばれてきた「キーマベーコンカレー」はこちらです。

ウコンで炊いたご飯に、たっぷりとルウがかけてあります。トッピングはベーコン、卵、ニンジン、ジャガイモとキャベツです。

沖縄の食文化は豚肉が中心なので、おいしい豚肉が多く豚肉の加工品もおいしいお店が多いです。厚切りのベーコンなので食べ応えがありました。

黒糖が使われているカレーとのことですが、甘くなっているわけではありません。コクを出す役目なのだと感じました。

スープとおかわりご飯がカウンターの上に置いてあって、どちらも1杯はサービスと伺ったのでセルフでスープを頂きました。

カルダモンのスープで、とてもおいしかったです。

ボリュームも程よく満足して家路につきましたが、満足してお店を後にしましたが、余韻はそのままで後味がすっきりしています。これは黒糖とスパイスの使い方に秘密がありそうです。

少人数で是非どうぞ。

「あじとや首里城店」の基本情報

地図はこちらです。