どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、京都市東山区に2023年8月8日開業したホテル「ダブルツリーbyヒルトン京都東山」の地下一階にある「OPEN(オープン)」。

ダブルツリー by ヒルトンは、ヒルトンブランドの一つで国内では5軒目となります。

私もまだダブルツリー by ヒルトンには宿泊したことがないので、いつか泊まってみたいなと思っていたところだったのですが、まさか京都に...！

東山区なので、清水寺などの京都を代表する観光名所へもすぐの場所なので、京都を訪れる際は要チェック！

同館の地下一階には、今回ご紹介するオールデイダイニング「OPEN(オープン)」があり、世界各国の料理を朝食からディナーまでいただけます。

中でも14:30～17:30までの間だけ提供されているあるメニューが、SNSで話題となっているのです...！

そのあるメニューとは韓国ピンス(かき氷)！！

韓国から取り寄せたというかき氷マシーンを使用して作っているそうで、雪のような細かいふわふわ食感が生まれるそう。

氷ではなく韓国から取り寄せた同メニュー専用のミルクを削っているのも特徴◎

種類は2種類あり、訪れた8月中旬はシャインマスカットをたっぷりと使用した「シャインマスカットピンス」と「抹茶＆ダブルツリーチョコチップクッキーピンス」がありました。

1日10杯限定の「シャインマスカットピンス」は、シャインマスカットを1.5房分使用しており、まさに山盛りトッピングされています。

餡子、コンデンスミルク、グレープシロップが添えられているので、合わせてぜひ！

一杯¥6000という、かき氷としてはなかなかのお値段ではありますが、食べる価値は大あり！！

事前予約も可能となっておりますので、ご希望の場合はぜひ同館にお問い合わせを！