【横浜市金沢区】9/1にオープンしたワインショップをご紹介! 選りすぐりのワインや食材に出会えます♪
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京急富岡駅から徒歩12分、16号沿いのところに、ワインショップ「wine&deli GATNATXA(ガタナッチャ)」が新たにオープンしました! オープンしたのは、2023年9月1日。ワイン大好きなお店の方が日本のワインや世界各国のワインを販売しています。お店の前の看板には、「ワイン角打ち」との記載が! ワインの購入だけではなく、店内にて頂くこともできるようです。
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入店すると、お店の方が笑顔でお出迎え! そして店を入ってすぐのところには、ワインの角打ちスペースが。店内で販売中のワインやクラフトビールを始め、お店の方がこれまで集めてきた、希少な日本ワイン等を店内で楽しむことができます。さらに店内で購入したワインをその場で飲むこともできるようです!
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豆乳ジェラートもあるので、家族連れで訪れても楽しめそうです! ちなみに、お持ちかえり用のカップ販売もしているようです。
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そして、お店の奥にはワインセラーが! お店の方が実際に足を運び、美味しいと感じた個性豊かなワインを直接仕入れているんだとか。どのワインも中々出会うことができない貴重なワインばかりです。
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日本のワインだけではなく、世界各国のワインが揃います。どのボトルにもお店の方のコメントが記載されていて、味の特徴がわかりやすく表示されています。ワインに詳しくなくても、アドバイスを貰いながらワイン選びができるのも嬉しいポイントです!
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色々気になるワインが沢山あるのですが、今回目に留まったのはこちらの「のむじゃん ベーリーA Rouge」。山梨県産のブドウを自然発こうさせ、樽で6か月熟成。ジャム系の香りと柔らかで優しいタンニンとのことです! パッケージもとっても可愛い。
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そしてあまり馴染みのない「クラフトミード」の販売も。
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はちみつ・水・酵母で造ったシンプルなお酒ということで、味が気になるところ。
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ワインだけではなく、「長野県産巨峰ジュース」の販売も! 使用されているのは、わざわざジュースの為に栽培された巨峰とのこと。ナイトハーベストという、夜中に収穫された高糖度の巨峰をその日の内にプレスし、瓶詰めしたヌーボージュースです。
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ワインに合いそうな食材の販売も! 長野のお店「ジャンボン・ド・ヒメキ」から入荷している、生ハムやサラミ、リエットは大人気なんだとか。
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土日限定で、無農薬栽培・無肥料のお野菜の販売もしています。神奈川県・西湘地区にある農園×畑バー「FromTheField フロム・ザ・フィールド」から届いた野菜です!
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今回は、お店の方と相談しながら、2本のお酒と、オクラを購入しました。
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お店のロゴにもなっているネコちゃん「ウリ社長」のシールがとっても可愛い!
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1本目は、先ほども少しご紹介した「のむじゃん ベーリーA Rouge」です。
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世界各国のワインをスーパーやネット通販で気軽に購入することはできますが、どのワインが美味しいのか判断するのは中々難しいですよね。今回、一期一会ということで、出会えたワインは「ヴィンヤード・キクシマ」のワインです。
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フルーティーで優しい飲み心地。本当はうなぎとペアリングしたかったのですが、この日は、ポークソテーと一緒に頂きました。どの料理にも合いそうな、爽やかな味わいのワイン!
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そして「クラフトミード」も購入。今回はこちらの「ジュニパーベリーとライムのスパークリングミード」を選んでみました! お酒のジンに使われているボタニカルあるジェニパーベリーとライムを合わせた商品。カクテルのような香りと味わいが楽しめるんだとか。原材料は、純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー、大麦麦芽でとってもシンプルです。
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ライムや柑橘の爽やかさやハーブティーのような独特な味わい。甘いのに甘ったるくなく、なんとも飲みやすくて、美味しい。酸味があり、微発砲ということもあるので、ちょっとお洒落なシーンでの食前酒なんかにもピッタリです!
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そしてこちらのオクラは、肉厚!
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サッと茹でて頂きましたが、普段食べているオクラよりも、オクラ自体の味が濃くて、とっても美味しい。美味しくて身体に良いので、嬉しい限りです。この後、刻んで先ほどご紹介したお酒と共に一緒に頂きました。ちょっと贅沢な食卓で、幸せ気分です♪
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是非皆さんも「wine&deli GATNATXA(ガタナッチャ)」にて美味しいお酒や食材を購入してみてはいかがでしょうか?
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【店舗詳細】
店舗名:wine&deli GATNATXA(ガタナッチャ)
住所:横浜市金沢区富岡東3-11-5