この日は、博多駅方面での用事を済ませた後、お昼のピークを過ぎた13時半過ぎに〈らーめん二男坊 博多本店〉へ向かう。立地的には、JR博多駅の博多口を出て大きな横断歩道を渡り、ほんの少し路地に入った一角にある。店頭に到着すると少人数ながらまだ行列があり、最後尾に並ぶこと10分ほどで店内へと案内された。

まずは入口右手の券売機前。最上段はお得なセットメニューになっていて、その2段目にある「博多豚骨」らーめんの単品4つの選択肢から、人気No.1の「煮玉子らーめん」を選択しカウンター手前の空いた席へ着席。

濃厚な豚骨だけど洗練された一杯

待つことしばし。配膳された「煮玉子らーめん」は、見た目からも分かるトロミのある豚骨スープ。ひと口啜ってみると、間違いなく濃厚ではあるものの、豚骨特有のくさみはまったく感じず、脂感もかなり控えめな仕様になっている。

さっぱりとして後に残らない秀逸さ

結果として、さっぱりとした後に残らない秀逸な一品で、老若男女すべての人が楽しめそうな洗練された上質な一杯に仕上がっている。さらに店内はとても清潔に保たれていたり、女性客用にヘアゴムも常備されていたりもして、男性客だけでなく女性客もしっかりと意識して展開されているということも分かる。実際この日、自身が訪れた時間帯だけでも、女性のお一人様やお二人様も4人ほどいらした。

見た目の印象も比較的（自身の感想としては）上品な盛り付けになっていて、豚骨独特の荒々しさという印象は存在せず、洗練された佇まいにも見えるのが「らーめん二男坊」の特徴と捉えてもいいのかもしれないと思った。

また麺については、まさに博多ラーメンらしい細ストレート麺で、とても歯切れのいいパツパツとしたオーソドックスな食感を楽しめる一品だった。

濃厚豚骨に一味加えるという選択肢

最後に。券売機のメニューをチェックしていて、トッピングに「マー油 or もやし：100円」というメニューがあったり「“濃厚”味噌豚骨：1030円」という期間限定メニューもあることに今更ながら気づいた次第。

「二男坊」の濃厚な豚骨スープには、間違いなく相性のいい「マー油」や「味噌」の一癖を加えることで、かなりいい感じの「個性ある一杯」に味変できそうなので、次回はぜひ、どちらかを試してみたいと心に誓う今日この頃。お立ち寄りの機会がありましたら、ぜひお楽しみください。

らーめん二男坊 博多本店