メディアにも多く取り上げられている日本初のスチーム生食パン専門店

「スチームブレッド（STEAM BREAD）」が、浦和駅徒歩3分
旧中山道沿いの吉野家隣に「STEAM BREAD URAWA」として2022年4月9日(土)10時にオープンしました。

パンを焼くのではなく蒸しあげる“スチーム食パン”という新しいジャンルのプレミアム食パン！

小麦の甘味と香りを最大限に引き出す日本初のスチーム製法を採用しているため、もっちりしっとり‥今までにない食パン体験を味わえます。

国産小麦100%、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを贅沢に使用し、すべての食材は乳化剤、香料、着色料、保存料が不使用です。

2021年2月に恵比寿に1号店をオープンして以来、浦和店が2号店となりそうですので、埼玉初出店のお店となります。

メニュー

通常のスチームブレッドに、スチームブレッドトースト、スチームブレッドクリームチーズ

チーズオムレツサンド、ラスクなど。

トリュフバター、メープルバター、ふつうのマヨネーズなども販売ありです。

支払いにはクレカも利用できました。

スチームブレッド 食べてみた

今回はスチームブレッドクリームチーズ 1斤 1000円を買ってみました。

パンフレットも一緒にいただけました。

1斤なのでちょうどいいサイズ。

スライスしたら厚めで4切れくらいになります。

今回はトーストしてみました。

クリームチーズも溶けずにきちんと内包されていました。

しっとりとしていてもちもち食感。

パンの耳もやわらかくてとても食べやすいです。

変に甘くもなく、スッキリとした味わい。水分量多めな感じでこれは美味しいです。

一緒に、食べ方のチラシもいただけました。

レンチンするのもいいらしいです。

オープン後まもなく行きましたが、普通に購入できました。ネットから予約も可能です。