「業務スーパー」業務スーパーの調味料を活用。マニアが作る夏のスタミナ&さっぱりおかず2選作り置きok
こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は業務スーパーの調味料を使って作るおかず2品のご紹介です。
晩ごはんのあと1品やお弁当のおかず、作り置きに便利なおかずです。
☆ 長芋としし唐のバター焼き
材料
長芋 中1本 食べやすく切る
しし唐 15個位 楊枝で穴をあけておく
バター 10g
業務スーパーの昆布だし顆粒タイプ 小さじ1
塩胡椒 少々
作り方
フライパンにバターを入れて熱し長芋を入れて焼く
焼き目がつく位がおいしいです。
塩胡椒を振る。
こんぶだしの素を入れる。
しし唐を入れて更に炒める
完成です。
長芋を焼くとホクホクしてほんのり甘くおいしい
しし唐のピリッとした味にとっても良く合いますよ。
長芋は食物繊維豊富です。積極的に摂取したいですね。(*^-^*)
☆ きゅうりのピリ辛和え
材料
きゅうり 2本
塩昆布 大さじ1
醤油 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
業務スーパーのなんでもできるっ酢 大さじ2
白ごま 小さじ1
作り方
ジップロックの袋にきゅうりを入れて叩く
調味料を入れてもむ。 (塩昆布、醤油、コチュジャン、なんでもできるっ酢、白ごま)
冷蔵庫で30分冷やしたら完成。
30分でも味が染みておいしいです。
きゅうりは軽くたたくくらいにしてね。
ぜひ作って見てね。
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最後までご視聴ありがとうございました。
文・画像/おうちごはんと日常