見た目バッチリ節約レシピ【おてがるちらし寿司】で晩ごはん献立
『もっと気軽にちらし寿司が楽しみたい！』
そんなときにおすすめなおてがるちらし寿司で献立を組みました。
値段が高くなりがちな海鮮をおてがるな鮭フレークで代用して見た目もバッチリ◎
『おてがるちらし寿司に何を合わせたらいいかわからない...』
って方にもおすすめな副菜をご紹介します。
まいにちの晩ごはんの献立にお悩みの方に1品でもお役に立てると嬉しいです♫
おてがるちらし寿司
食材/2人分
きゅうり ・・・1/2本(55g)
大葉 ・・・5枚(3g)
たまご ・・・3こ
ごはん ・・・1合
鮭フレーク ・・・35g
調味料/2人分
白だし ・・・小さじ1
酢 ・・・小さじ4
砂糖 ・・・小さじ2
塩 ・・・1ふり
白ごま ・・・大さじ1
作り方【調理時間 ：50分】
①きゅうりを輪切りに。
②塩をもみ込んで5分おく。
③大葉をきざむ。
④たまご・白だしを混ぜる。
⑤オリーブオイルで炒る。
⑥ごはんに調味料を混ぜる。
⑦食材を合流。
⑧盛り付けて完成。
手羽中の塩焼き
食材/2人分
手羽中 ・・・12本(300g)
レタス ・・・1枚(20g)
調味料/2人分
酒 ・・・大さじ1
にんにく ・・・小さじ1
塩こしょう ・・・全体に
作り方【調理時間 ：15分】
①ポリ袋に手羽中を入れる。
②酒・にんにくを投入。
③もみ込んで下味をつける。
④食べる直前までおく。
⑤オリーブオイルをひく。
⑥皮を下にして焼く。
⑦両面火をとおす。
⑧塩こしょうをふって完成。
長ねぎの味噌汁
食材/2人分
長ねぎ ・・・1/6本(25g)
豆腐 ・・・1/3丁(130g)
わかめ ・・・2g
調味料/2人分
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・大さじ2
作り方【調理時間 ：10分】
①長ねぎを小口切りに。
②豆腐をさいの目に切る。
③鍋にお湯を沸かす。
④食材を投入。
⑤なじませてわかめをもどす。
⑥顆粒だしを混ぜる。
⑦火を止めてみそをとく。
⑧お椀にそそいで完成。
おてがるちらし寿司を組み込んだ1週間の献立
Youtubeに毎週(土) 9:00 に投稿しています。
食材・調味料のリストから5日間の献立を動画にしてます。
マネしていただくだけで毎日の献立のお悩みが解決◎
よろしければご視聴いただけると嬉しいです♫
まいにち3品食堂
2人暮らしの節約晩ごはんをご提案。
週1回のまとめ買い・(月)〜(金)のレシピを投稿中。
毎週の献立のお悩みを解決します。
