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《らぁ祭巡り⑫》鯖出汁の旨味溢れるスープに背脂の甘みが優しい中華そば【ラーメンの時間ですよ】

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜らぁ祭巡り大阪キタエリア⑫〜

《福島壱麺》
『鯖背脂中華そば』
『煮玉子入り』
『〆のわさび飯』

9/末で終了したらぁ祭ですが、残すところあと1店舗を9/29にギリギリ訪問…危なかったぁ(笑)

ラスト12店舗目は福島にある《福島壱麺》さん。

こちらはなんと、毎月29日は肉の日ということで限定メニューを提供。

仕事終わりにダッシュで向かうも、やはりこれを楽しみに待っている方も多く既に限定は売り切れ。。

気を取り直し、『鯖背脂中華そば 煮玉子入り』をポチり。

らぁ祭達成特典は『〆のわさび飯』だそうで、こちらも後でお願いすることに。

しばらく待っていると着丼〜

【スープ】

鯖の風味溢れるあっさりスープに背脂の甘みが上手く調和されてます。スープの底には鯖の身が残っており、ツナのような味わい。

【麺】

細ストレート麺でスープとの馴染みもいい感じ!

【トッピング】

レアチャーシュー、味玉、水菜、海苔で華やかなビジュアル!レアチャーシューが柔らかくて美味しいんです!

【サイドメニュー】

〆のわさび飯に残ったスープをかけて食べるとめっちゃ美味しい〜!

これ、やっぱりセットで頼むべし。

ご馳走さまでした。

これでらぁ祭大阪キタエリアも無事達成〜

マイシールお渡ししたらすぐに貼って頂きました!

しかもごぶごぶに被ってますやーーん

なんか申し訳ない。。

めっちゃ光栄です!!!

<店舗データ>

【店名】福島壱麺
【住所】大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F
【営業時間】11:00~15:00、18:00~23:00
【定休日】なし
【アクセス】JR環状線「福島」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ(三輪バイク)とともに各地を駆け巡る!

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル10

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