「業務スーパー」「秒でなくなる」ふあふあ生地にカスタード風味の香ばしいパン。カスタード風味の食パン!
こんにちは。おうちごはんと日常です(*‘ω‘ *)
今回はホームベーカリーで作る食パンレシピのご紹介です。
強力粉は業務スーパーの商品を使っています。
作り方はとっても簡単。材料を入れるだけです(笑)
カスタードパウダーを使っているのでほんのり甘い香りがうれしい
食パンです。
ホエイ水 「ヨーグルトに浮いている水分」を入れているので
生地はふんわりです。
材料
強力粉 250g
ドライイースト 3g
さとう 18g
塩 3g
カスタードパウダー 大さじ3
牛乳 100g
水 80g
バター 10g
ホエイ水 大さじ1
作り方
カスタードパウダーはこちらを使っています。
無糖ヨーグルトに浮いている水分↑ ホエイ水
ホームベーカリーに材料を入れる
ドライイーストは専用の場所へ入れる
食パンコース
焼き加減は淡でスタート
完成です(^^)/
生地がふあふあすぎてカットするのが大変でした(笑)
ホームベーカリーで簡単に焼ける
カスタード風味の食パンのご紹介でした。
この食パンは次の日でもふあふあでとっても食べやすいです
そのままでもおいしいですし軽くトーストして食べるのもおすすめです
普通の食パンに飽きたらほんのり甘い食パンはいかがでしょうか?
ぜひ焼いてみてね
とってもおいしいのでおすすめです
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最後までご視聴ありがとうございました。
文・画像/おうちごはんと日常