【明石市】「カレーハウスバブルクンド」で堪能するスリランカスパイスカレー。オープンは週に1度
こんにちは、明石在住はっちです。
スパイスカレーは、お店によって味わいや香り、深さなどが違うのが楽しくて食べ歩いてしまう人も多いのではないでしょうか。明石市内にある、週に1度、土曜しかオープンしない海沿いにあるカレーハウスはご存知ですか? 行列ができる、優しいスリランカスパイスカレーとは?
山陽電鉄林崎松江海岸駅から海に向かって南へ5分ほど歩いたところに、大きな芭蕉の木がひときわ目立つ建物があります。
こちらが、その週に1度しか食べれない「カレーハウス バブルクンド」。店先には「スリランカチキンカレー」などのメニュー看板がありました。
客席は店内に6席と、テラスに2席が用意されています。
こちらの店舗は、一級建築事務所でもある建物で、こだわりのデザインに目を奪われることもしばしば。目でも楽しめる空間に、食事が提供されるまでの間もいい時間が過ごせます。
カレーメニューは月替わりカレーなどを含めて3品ありました。
こちらの、全て楽しめる3種のあいがけカレーが一番人気でおすすめ。
バブルクンドが提供する「スリランカカレー」は、さらりとしていて、スパイシーというより素材の味がひきたつ優しい味わい。お米との相性が抜群で、出汁キーマカレーとあわせると、以前から食べたことがあるような日本らしさも感じました。スルスルとあっという間に完食。
営業は、毎週土曜日の11:00〜15:30(L.O. 15:00)です。休みの場合もあるので、お店のインスタグラムをチェックしてくださいね。店内に流れる落ち着いた音楽と、海からほど近い店舗の庭に集まる鳥の鳴き声、近い距離感のキッチンから漂うスパイスのかおりに、自然と心地よさを感じました。
オリジナル配合のスパイスでつくる店主こだわりのカレーは、ここでしか食べることができない、食べ終わるのが惜しくなる優しい美味しさでした。お店をでたら海はすぐそば。今週末、スパイスカレーと海をお散歩なんていかがですか?
「CURRY HOUSE Babbulkund(カレーハウス バブルクンド)」
兵庫県明石市林崎町3丁目550−8
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