【豊中市】まるで芸術作品のような美しいプレート!管理栄養士のシェフが作るカジュアルフレンチ
お料理はおいしさはもちろんですが、見た目の美しさも楽しみの一つ。運ばれてくるお皿のすべて感動!の素敵なお店をご紹介します。
旧大阪中央環状線(伊丹豊中線)から住宅街に入った豊中市立花町の住宅街に、ピンクのラインの一見普通の住宅があります。
実はこのお家がカジュアルフレンチ『enaveil(エナベル)』。まさに隠れ家と言える知る人ぞ知るお店です。
お家の1階部分がお店になっていて、店内には土足で入ることができます。壁はかわいいピンク!
店内もピンクが基調となっていて、外にはグリーンがたくさん。窓から陽が差しこむ明るい店内です。
ランチは、「ランチコース」(2,750円・税込)の1種類。丁寧なご挨拶をいただき、早速登場した一品目の前菜の美しさに感動!色鮮やかな野菜や魚介の数々がキレイに散りばめられています。目でも楽しめ、舌でも楽しめる贅沢なプレートです。
自家製のプチパンと黒ゴマパン。外はカリッと中はモチモチのパンはおかわり可能。オリーブオイルと塩が用意されています。
「さつまいものスープ」。さつまいも本来の甘さがしっかり感じられるほっこりした気持ちになれるスープです。管理栄養士である『enaveil(エナベル)』のオーナーシェフによるお料理は、素材の味を大事にしたこだわりのものばかり。旬の食材のおいしさが堪能できます。
メインは「鹿児島産黒豚のソテー」。ちょうどよい塩加減の黒豚はとても柔らかく、マスタードソースがベストマッチ!ローストした野菜もそれぞれ甘みがあります。ボリュームもたっぷりで大満足!
デザートは、圧巻のクリスマスケーキプレート!思わず笑みもこぼれるかわいさです。生クリームで作られた雪だるまがとてもキュートで、ホワイトチョコで作られたツリーがお見事!
クリスマスツリーの中にはイチゴが丸ごと!生クリームが感動するほどさっぱりです。
お料理のひとつひとつがまさに芸術品で、満足感でいっぱいの時間を過ごせること間違いなし。おもてなしも丁寧で、温かく、またすぐに訪れたくなるような素敵なお店です。ランチもディナーも5日前までに予約が必要です。ぜひ訪れてみてください!
【店舗名】enaveil(エナベル)
【住所】大阪府豊中市立花町2-7-25-1
【電話番号】06-7493-3810、050-7131-6788
【営業時間】
cafe12:00∼17:00 (last order 16:30)
Lunch time12:00∼15:30(last order 14:30)
dinner 18:00~21:30(last order 19:30)
【定休日】毎週水曜日+第2木曜日(+不定休1日)