【豊橋市】化学肥料・化学農薬不使用の自家栽培じゃがいもを使用した「花びら」のようなポテトチップス
地域ニュースサイト号外NETライターのkanonです。
伊古部町の「きっちんさんらいずふぁーむ」さん。
先日、自社栽培の野菜を使用した美味しいサンドウィッチをご紹介しましたが、実はもう１つ気になったものがありました。
「花びらポテトペタル〜Petale〜」です。
様々な種類のじゃがいもを使用していて、フライドされた形はカラフルな花びらに見えることから「花びらポテトペタル〜Petale〜」と付けたそうです。
自社栽培の化学肥料・化学農薬不使用のじゃがいもを使用し、お店で手作りしているのです。
極限までうすーくスライスし、オリーブオイルと米油のブレンドした油で揚げた後、天日塩を少し振って仕上げた、ちょっとトクベツなポテトチップスです。
他には何も入っていないので、じゃがいも本来の味をダイレクトに楽しめる一品です。
化学肥料不使用、化学農薬不使用のじゃがいもが使用されているので、安心感がプラスされ、見た目も楽しい「花びらポテトペタル〜Petale〜」。
自宅使いだけでなく、プレゼントやお土産にも喜ばれる一品。
気になった方は、こちらもぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。
☆今回ご案内したお店はこちら↓
豊橋市伊古部町東荒子１９２−１
営業時間： 8：00～16：00
定休日： 月・火曜日
モーニング： 水～日曜日
