手賀沼ふれあいライン沿い、行列のできるかき氷店「吉岡茶房」のお隣に2020年4月、川崎より移転オープンした可愛い店構えのパン屋さん「cotton field」。

この「cotton field」が、2022年8月24日に行われた「街パングランプリ　菓子パン部門」で最優秀賞と理事長賞を受賞しました。7月の予選で5位以内に選ばれ8月24日の決勝戦に進出し、見事優勝したということです。

調べてみると「街パングランプリ」とは、特定非営利活動法人 日本リアルベーカリー協会が主催する、街のパン屋さん実力No1を決める大会だということが分かりました。そんな大会で優勝したとは、これは早速行かないと！　と、お店にお邪魔してきました。

・日本リアルベーカリー協会のホームページ

お店のガラスにはこのような張り紙が。

菓子パン部門において、最優秀賞と理事長賞の二冠を達成した報告です。

その受賞したパンがこちら↓

写真左から、

・黒蜜ホイップあんぱん

・果肉入り追いメロンパン

・レアチーズ

の3種類です。

あんぱんにメロンパンにクリームパンなんて菓子パンの王道ですが、どれも一捻りも二捻りもして個性的なパンにアレンジしてあるんですよ。

例えば、このメロンパン。

付いてくる果肉入りのスポイトをメロンパンに刺して、メロン果汁ジュレをメロンパンに注入するんです。元々ドライメロンとカスタードクリームが入っているところに、追いメロンをするわけですね。

受賞した3種類のパンのどれか1つなんて選べないから、全部食べたくなっちゃいます。あんこ好きにもメロン好きにもチーズ好きにも、クリーム好きにも、とにかくオススメです！

「cotton field」には、もちろんこれ以外にも、惣菜パンや食パン類などオーナーのこだわり抜いたパンが並んでいます。

菓子パン、総菜パン、食パン類の他にも、ハード系のパンもありますよ。

受賞した菓子パンはもちろん、その他のパンも全てが美味しそう。是非、色々なパンを試してみてくださいね。