シンプルなチーズケーキであまり話題になることはありませんが、150円程度という低価格ながらしっかりした味を楽しめるチーズケーキがあります。

チーズ専門ブランドの「ロルフ」が販売しているレアチーズケーキです。

今回は期間限定の瀬戸内レモンを購入してみましたので紹介します。

カップタイプで、1人で食べるのにちょうどいいサイズです。カップのままでいただけますが、せっかくなのでお皿に出してみました。

質感は硬めのプリンに近い弾力で、むっちりしています。ナチュラルチーズをしっかり使っているであろう、中身の詰まった質感です。プリンの質感が好きな方であれば、まず気に入ると思います。

150円程度というお手頃価格ながら味もしっかりしています。ナチュラルチーズの味、風味、コクがしっかり感じられるのです。

コンビニやスーパーで販売されているレアチーズスイーツといった商品はチーズ以外の乳製品も多く使われていたり、乳製品以外のスポンジだったりクランブルだったりといった材料もあり、チーズスイーツとはいえチーズの存在感が弱かったりします。もちろんそれも一つの特徴なので悪いことではありません。

ロルフのレアチーズケーキはシンプルだからこそナチュラルチーズの存在をしっかり感じることができます。

またレモンの酸味もほんのり感じることができ、さっぱりした印象です。つるっとした舌ざわりもあり暑い季節にもってこいのスイーツです。しっかりしたレアチーズケーキを少しだけ食べたいという時におすすめです。