2023年1月16日に明星は「一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」235円（税込）を新発売しました。公式HPによると「鶏の旨みに、たまねぎ・洋風スパイスの風味が効いたタルタルソース風の酸味＆コク旨ソースに、一平ちゃん特製タルタル味マヨ付で、フィッシュバーガー風のタルタルソースの味わいを楽しめます。」とのこと。

ちなみにこちらの商品は2020年8月にも販売されていたので、正確には再販という形になります。

商品パッケージにフィッシュバーガーの絵が描かれていて、フィッシュバーガー×カップ焼きそばがどんな味なのか想像がつかなかったので、購入してみました。

タルタル味のマヨネーズがついてきているそうです。

1食（118g）当たり529kcal。炭水化物は66.9gで食塩相当量は3.8g。

ソースには半固体状ドレッシング、豚脂、チキンエキス、ビーフエキス、魚介エキスが原材料に含まれています。

カップには液体ソース・ふりかけ・特製マヨが入っていました。ふりかけには玉ねぎなどが入っているため、さらにフィッシュバーガーを彷彿とさせますね。

湯戻し時間は3分です。丸切刃の細麺ですね。

完成品がこちら。この時点でフィッシュバーガーの香りしかしてきません。焼きそばのにおいではないですね。

まさにフィッシュバーガーのタルタルソース味です。本当にそのもの。再現度が高い。麺との相性も悪くなく、思ったよりもあっさりしています。カップ焼きそばとしては、食塩含有量が少ないからかもしれません。

ふりかけを絡めてみました。オニオンチップや香辛料のパセリなどがフィッシュバーガー感をさらに引き立てています。残念ながら、白身魚が入っていなかったので、フィッシュバーガー独特のコクなどは表現できていませんが、再現度は非常に高くて面白い味でした。

具材で揚白身魚が入っていたら、再現度が完璧でしたね。

ごちそうさまでした。