こんにちは、なかぶです。

袖ケ浦市は自然豊か。
それだけに山のほうには野生の動物たちがたくさん出没します。

中には人間の生活に悪影響を及ぼすものもいたりしますよね。

そんな野生の鳥獣対策について専門家から学び、さらに料理して食べて学ぼうという講座が開催されますので紹介します。

タイトルは「きいて、たべて、学ぶ！袖ケ浦市の鳥獣対策！」

袖ケ浦市が主催で行われるこの講座、タイトルは「きいて、たべて、学ぶ！袖ケ浦市の鳥獣対策！」です。

講座の前半は、袖ケ浦の鳥獣対策の専門家である、袖ケ浦市有害鳥獣駆除隊の隊長である中山俊彦さんと市の農林振興課の方から、袖ケ浦の鳥獣発生状況や対策についてお話を伺います。

後半はジビエ肉を使った麻婆豆腐などの作り方をプロの料理人大井雄一さんから学ぶことができます。

大井さんはあの中華の達人、陳健一氏から中華料理を学んだという、料理人の方。

陳健一氏直伝の麻婆豆腐の作り方を学べるチャンスです。

開催は平川交流センターで

今回の講座が開催されるのは、久留里線東横田駅近くにある、平川交流センター。

2024年10月26日（土）限定の開催です。

参加費は1,500円で、対象は袖ケ浦市内在住者および在学在勤者30名程度。（小学生以下の方は保護者といっしょの参加が必要です）

その他、内容の詳細や申し込み方法は、袖ケ浦市のホームページをご覧ください。

なかなか聞けない話と麻婆豆腐の作り方、学んでみては

山のほうには野生動物がたくさんいることをなんとなくは知っていますが、どれくらいいて、どういう対策をしているのかということはなかなか知る機会がないもの。

そんななかなか聞くことができない話とともに、おいしい麻婆豆腐の作り方も一緒に学べちゃうチャンスです。

お近くの方、参加してみてはいかがでしょうか。

ではでは～